秋日养生必吃三宝：白薯、金瓜与栗子，温润滋养肠胃，安度金秋；内容：

随着秋意渐浓，养生之道也需顺应时令，尤其需要注意的是调整饮食习惯以适应季节变化。秋天是一个需要特别关注滋养与润燥的时期，同时减少过于寒凉的食物对肠胃的刺激至关重要。以下为您推荐三种秋季适宜的食材及其美味烹饪方式，助您安然度过秋日。

一、白薯

营养价值：白薯富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，其特有的黏性成分——黏液蛋白，对于维护胃部健康大有裨益，能促进消化，特别适合脾胃功能较弱的人群。

其他食谱：除了经典的炒白薯，它还能制成白薯汤如与排骨搭配的白薯排骨汤，既滋补又提升免疫力。此外，白薯泥也是一道可口且健康的甜点选择，适合作为秋日餐桌上的完美收尾。

二、金瓜

营养价值：金瓜含有丰富的β-胡萝卜素，这种营养素在体内转化为维生素A，有助于保护视力和增强免疫力。同时，其高纤维含量对促进肠道蠕动，预防便秘也有积极作用。

其他烹饪方法：除了传统的南瓜小米粥，金瓜还能制作成南瓜甜点如南瓜饼、南瓜糕等，或与肉类烹调，如金瓜炖鸡，既美味又富含营养。

三、栗子

营养价值：栗子享有“干果之冠”的美誉，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。它具有调理脾胃、滋补肾气、活血补血的功效。此外，栗子中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

其他食用方式：除了传统的糖炒栗子，还可以将其煮成粥如栗子红枣粥，既滋养又暖身。再者，栗子与鸡肉的结合，如栗子炖鸡，一道口感醇厚、营养丰富的佳肴，令人回味无穷。

秋季饮食小提示

补充水分：秋天气候干燥，人体易失水，务必多喝水以保持体内水分平衡。

摄入润燥食材：如梨、百合、银耳等，这些食物具有清肺止咳、滋润养阴的效果。

适度滋补：秋季是滋养的好时机，但需根据个人体质适量进补，以免过犹不及，引起身体不适。

关注饮食卫生：秋季为细菌繁殖活跃期，务必注意饮食清洁，预防食物中毒发生。

(责任编辑：佚名)