上海嘉定又多了一家高颜值食堂！环境堪比网红咖啡馆，明年立春起对外开放

设于上海市嘉定区的厚朴中医旗舰中心四层的"颐养膳厅"计划在新春之际启动对外服务，主打融入中医理念的膳食养生。我们的菜单遵循“五谷为根基，五畜增添益处，五果辅助滋养，五菜充实健康”的原则，严格选择应季且本地的食材，并根据个人体质差异进行调整。遵循古法，我们注重菜品间的相互配合与平衡，实现调理与滋养的效果。厚朴中医旗舰中心一楼将增设书籍及饮品零售区域，主打热饮系列，包括即场调配的各种茶叶、药草茶以及源于天然药材的养生汤。预计在新年的第一天就能迎接大家的到来。对于中医从业者涉足餐饮领域，并非跨行之举。

回首十二年前，我在厚朴中医临床研讨班上讲授了一门名为《膳食的魅力》的课程，该课程后集结成书并售出超过三十万本。随后，我相继开设了《美食探索》和《食疗实践》课程，每个课程持续整整一年。这些教学经历让我对中医食疗有了更深入的理解与实践经验。

颐养膳厅的每一道菜品都源于多年教学的积淀，我们依据季节转换及食材特性烹制各式药膳食谱。更为独特的是，我们还会根据客人的体质特性和特定需求，定制个性化的食疗方案，务求做到“以人为本”。

位于一楼的饮品区域注重便利与即时性，顾客们在此可以尝试各种多样化的热饮选择，包括传统的六大茶系、独具特色的药草茶，以及源自天然食材的养生汤品。所有的饮品均是即点即制，确保了新鲜度和品质。

在一楼设立的饮品区，我们旨在为繁忙生活中的人们提供一处轻松宜人的休息场所，让他们能在紧张之余寻得片刻的宁静与滋养。而四层的餐厅预计在立春时正式开放，将带给更多人更全面、系统的养生体验。

今天的一楼饮品，四层美食，这不仅仅是两个餐饮项目的落地实施，更是多年教学实践的成果检验，也是我对于中医食疗事业全新探索的起点。期望通过这些努力，能进一步推广中医食疗的魅力，并让更多的人从中受益。未来，我们将继续研发更多优质的食疗产品，为大众健康提供坚实的保障。#上海养生体验# #中医传统遗产# #息焉堂养生活动# #久莲养生文化# #陈皮人参饮品# #人参养生饮品# #独参汤滋养# #别样养生探索# #食疗专家指导# #八圆堂养生精选#

(责任编辑：佚名)