简约一人食健康午餐

春节临近，你家的年货准备得如何？鉴于当前情况，许多人选择留在工作地过年。我打算给武汉的朋友寄些特产，于是特意购买了德华老字号的年糕。

对于美食爱好者而言，年糕是难以抗拒的选择。它洁白柔软、Q弹美味，在春节期间更是不可或缺。作为一种传统节日食品，年糕寓意着“年年高升”，象征生活越来越好。

今天中午回家后，一个人做饭成了难题。于是决定用刚买的年糕搭配野食小哥香肠和青蒜做一道简餐。这道菜荤素搭配、营养丰富，制作简单快捷，5分钟就能搞定，美味可口停不下来。朋友们在朋友圈看到后纷纷表示“真香”。接下来，就为大家详细介绍它的做法。

【青蒜香肠炒年糕】

所需材料：1盘年糕、1根野食小哥香肠、2根青蒜、1勺生抽、适量胡椒粉和盐。

制作步骤：

• 准备食材：先准备好所有需要的原材料；
• 炒制香肠：锅中放少许油，下入香肠片翻炒至出油；
• 加入年糕：将香肠和年糕混合炒匀；
• 调味上色：淋入生抽调色调味；
• 软化食材：继续翻炒，直到年糕变软；
• 加入青蒜：最后放入切好的青蒜快速翻炒至变色即可。

这道菜不仅做法简单快捷，而且味道鲜美可口。建议搭配一杯牛奶一起享用。

(责任编辑：佚名)