夏至养生汤谱大公开：三宝三汤助清凉养心度暑

夏季养生必备的“夏至汤”，汇集三款汤品与三样珍宝，助您清凉度夏无忧烦忧

从营养的角度出发，首先向大家推荐的是冬瓜汤

冬瓜性质寒凉，具有清热降火的功效，能够滋养胃部、生津止渴，非常适合炎热的季节食用。冬瓜不仅可以解渴消暑、利尿，还含有丰富的微量元素和矿物质，能有效补充人体流失的电解质，效果显著！

在制作冬瓜汤时，可以加入海米、海带等食材，使营养搭配更加均衡。当然，也可以尝试将冬瓜与排骨一同炖煮，制成美味的冬瓜排骨汤。

接下来要推荐的，是广受欢迎的绿豆汤

绿豆性质微寒，具有清热解毒、解渴消暑的功效，是中国传统夏季解暑饮品。但有人喜欢在煮绿豆汤时加入白糖，我非常不建议这样做。夏日里过多摄入糖分可能会引发一系列健康问题，如痱子、高血糖等。所以在三伏天饮食中，应特别注意减少糖分的摄入。

第三款推荐的汤品是银耳羹

银耳性质平和，味道甘淡，具有滋补生津、润肺养胃的功效。饮用银耳百合汤可以调节肺、脾、肾三脏的功能。银耳中富含的银耳多糖对于提高免疫力等方面都有好处。

在享受这些汤品的同时，若能再精致一些，不妨适量添加以下药食两用的食材：

夏季以养心为主，养心安神是夏季养生的重要一环。因此，在银耳羹中加入莲子，可以起到养心安神、补脾清心火的作用。

夏日湿毒较重，祛湿也是夏季养生的一个重要环节。芡实和薏米不仅是祛湿排毒的好帮手，还能利尿清热、消除体内火气。在煮绿豆汤时，也可以适量放入一些薏米、红小豆等食材。同时，在冬瓜汤中添加山药等食材也是不错的选择。

夏日燥热易上火，可以在银耳羹中加入百合、雪梨等食材，有助于清心、润肺、通便等作用。

祝愿大家都能度过一个健康愉快的夏季！

(责任编辑：佚名)