春季养生秘籍：三款必喝汤谱，滋养身心迎新开始

在生机勃勃的春天，一碗暖胃又养身的汤是必不可少的选择。春季不仅是大自然万物复苏的季节，也是人们调整身体、迎接一年新开始的最佳时期。今天就来分享几款适合春季饮用的养生汤谱，帮助大家在春日里保持健康。

五黑汤：滋养身心

原料准备：

• 黑豆20克
• 黑芝麻10克
• 黑枸杞5克
• 黑桑葚5克
• 黑米适量

制作步骤：

1. 提前将黑豆和黑米用清水浸泡4至6小时。
2. 将浸泡好的黑豆、黑米，与黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚一同放入锅中。
3. 加入适量的清水，先大火煮开后转小火，炖煮约40分钟即可。

功效：

五黑汤中的食材均以黑色为主，具有滋阴补肾、养血润燥的功效。经常饮用此汤可以帮助改善因肾虚引起的耳聋、腰膝酸软、乏力和头晕等症状，并有助于滋养皮肤、改善失眠以及延缓衰老。

韭菜猪肝汤：春日之选

所需原料：

• 猪肝
• 韭菜
• 姜丝适量
• 清水

制作方法：

1. 将猪肝切片，用开水焯水后快速过凉。
2. 在锅中加入猪肝、韭菜和适量的清水及姜丝去腥。
3. 大火煮沸后转小火炖10至15分钟，最后加盐调味即可。

春季是韭菜最鲜美的季节，含有养肝补阳的功效。猪肝能滋养肝脏、健脾益气。这道汤有助于调理春日的肝火旺盛，缓解血虚、面色萎黄、眼睛干涩和腰膝酸痛等症状。

罗汉果雪梨马蹄汤：清热润肺

• 罗汉果
• 马蹄
• 雪梨

1. 将雪梨去皮去核切块，马蹄去皮洗净。
2. 在锅中加入适量清水，放入处理好的雪梨、马蹄和罗汉果。
3. 大火煮沸后转中小火炖20分钟即可。

春季易肝火旺盛，引发干咳和痰黏等症状。这道汤具有清肝火、润肺滋阴的作用，能有效缓解干咳及因肝火犯肺引起的咳嗽。

在春日里，一碗养生汤是保持健康的小秘诀。无论是五黑汤的滋养身心，韭菜猪肝汤的春日之选，还是罗汉果雪梨马蹄汤的清热润肺，都值得我们品尝和分享给家人朋友。让我们一起享受美食带来的幸福感，并在这美好的季节中健康前行！

(责任编辑：佚名)