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自制蜜汁腰果,好吃到停不下来!无添加剂,健康零食get√

作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:91|发布时间:2024-10-07

  • 首先,在锅中烧开一锅水,将腰果放入煮5分钟,然后捞出沥干水分。记得要倒掉煮过腰果的水。
  • 接着,往锅里加入150毫升水,大火加热至沸腾后,放入冰糖继续熬煮大约10分钟。
  • 待冰糖完全溶解后,加入4克红糖,这一步主要是为了增添色泽。继续保持搅拌,熬煮约5分钟。
  • 当糖水变得黏稠时,就可以把之前煮过的腰果倒入锅中,充分拌匀,确保每颗腰果都裹上甜蜜的糖浆。
  • 然后将混合好的腰果均匀地铺在烤盘里,保证它们之间有足够的空间。
  • 预热烤箱至上下火均为180度。为了防止腰果表面过早焦黄,将其放在烤箱最底层进行烘烤。
  • 大约15分钟后,香甜可口的蜜汁腰果就完成了!
  • 取出烤盘,你会看到那闪亮诱人的色泽,真是让人垂涎欲滴。
  • 最后需要注意的是:在熬煮糖水时要时刻保持搅拌,以防糖分烧焦。同时,在烘烤过程中,根据个人口感可以适当调整时间,以达到理想的酥脆度。享受自己动手的乐趣,品尝这健康美味的蜜汁腰果吧!

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