养生粥全攻略：功效、食材好处与做法大全

一、养生粥的功效以及做法

山药薏苡仁养生粥是一款具有补脾益肾、增强免疫力等功效的药膳。其做法为：将山药洗净切碎，赤小豆提前浸泡3小时，薏苡仁提前浸泡12小时，然后先将赤小豆微煮裂，再加入浸泡好的薏米和粳米，大火煮沸后转小火煮浓，最后加入山药继续煮20分钟。龙眼大枣糯米粥则是集养血益气和美容于一体的养生粥品，其制作方法是将所有煮粥的材料洗净后一起放入锅中，加水大火煮三十分钟，再转为小火煮十分钟。

二、养生粥的种类

养生粥的种类繁多，例如山药枸杞养生粥、五行益寿养生粥、五谷养生粥等。这些粥品的主要材料包括山药、枸杞、莲子、红豆等，它们搭配不同的食材产生不同的功效。比如，山药枸杞养生粥能够增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，帮助新陈代谢而达到美容目的；五行益寿养生粥则是以去核红枣、莲子等多种食材熬制而成，味道微甜，具有滋补养生的功效。

三、粥里放各种食材的功效

在粥里加入不同的食材会有不同的功效。例如，红枣粥可以养血美颜，安神滋润；莲子粥可以清心安神，对于失眠的人有良好的助眠效果；板栗粥可治疗腰酸腿疼和肾虚等症状；桂圆粥则具有益气养血的功效；薏米粥可助消化，促进新陈代谢，对于头昏多汗有治疗效果；百合粥可以美容养颜，润肺止咳；绿豆粥可以清热解暑；荷叶粥能够降血压，降血脂；山楂粥则健脾助消化。

(责任编辑：佚名)