冬日养生的三道美食；莴笋排骨汤、韭菜炒牛肉和玉米烙等你来试!

#冬日生活打卡季#最适合冬日养生的三道美食

寒冷的冬日里，享受一份温暖美味的养生佳肴，是多么惬意的事情。朋友们，下面三道美食，请快来试试吧。

**莴笋排骨汤**

这道汤品可谓是冬日的滋补佳品。首先，将排骨冷水下锅，加入葱、姜、料酒，大火烧开后捞出，洗净血沫。然后将洗好的排骨倒入砂锅中，放入几粒大枣，加满水，再加入姜片，煲上 40 分钟。40 分钟后，下入莴笋再煲 15 分钟，最后加入一勺盐调味，撒上一些枸杞，一锅香气扑鼻的莴笋排骨汤就完成了。这道汤不仅美味，还具有滋阴壮阳的功效，能让身体从内而外感到温暖。

**韭菜炒牛肉**

瘦牛肉切成小粒，姜切成细丝，韭菜择洗干净后切段备用。锅中油烧至六成热，放入姜丝爆香，接着放入牛肉粒煸炒至变色，倒入黄酒和生抽，盖盖小火炖 5 分钟。然后下入韭菜段，翻炒 1 分钟即可。这道菜不仅口感鲜美，还具有益气养胃的功效，能为冬日的身体提供充足的能量。

**玉米烙**

先将玉米煮熟捞起，打入两个鸡蛋，放入葱花和淀粉搅拌均匀。待锅中油热，倒入玉米糊，用勺子铺成一个圆圆的饼状，最后开小火煎至八面金黄，撒上黑芝麻就可以出锅了。玉米烙不仅美味可口，还能预防心脏病，是冬日里不可错过的健康美食。

让我们在冬日里，用这些养生美食滋养身心，享受健康与美味的完美结合吧！

(责任编辑：佚名)