四季家庭养生汤(中医中药四季养生汤)

一、四季家庭养生汤

随着生活水平的提高，人们越来越讲究养生，最多的就是养生汤了，四季家庭养生汤的做法大全中有很多营养价值极高的食材。下面我们就一起来看看吧！

1.鸽子又名白凤，肉味鲜美，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒，能补肺阴，兼能清肺热，适用于阴虚肺燥，常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽，更能起到生津润肺的功用。

2.鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸，可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

3.藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

二、养生汤食谱

1.鸽子沙参汤

原料：鸽子、沙参、盐

做法：鸽子去骨，切成小块。沙参洗净，切成小片。锅中放入水，放入鸽子和沙参，大火烧沸，改用小火煨约1小时，加适量盐，调味即成。

功效：鸽子有补气健脾、消食解毒之功。沙参能清肺热、生津液。合用可以起到清肺润燥、消食养阴的作用。适用于体虚劳损、口渴多饮、便溏腹泻等症状。

2.木瓜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、木瓜、姜、盐

做法：鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾吸去水分。将木瓜去籽去皮，改刀切成大块，姜去皮切片。煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱，再次大火烧开，汤的颜色变成乳白色时。放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可，喝时切小葱花，放碗里面点缀一下。

功效：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。木瓜中含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和人体必需的氨基酸，可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

3.莲藕排骨汤

原料：排骨、藕、葱、姜

做法：排骨洗净，切成小块。藕洗净，切成小片。锅中放入水，放入排骨和藕，大火烧沸，改用小火煨约1小时，加适量盐，调味即成。

功效：排骨有补气健脾、消食解毒之功。藕能清热生津、凉血止咳。合用可以起到清肺润燥、消食养阴的作用。适用于体虚劳损、口渴多饮、便溏腹泻等症状。

三、结论

上面我们就一起来看了三个营养价值极高的食材，分别是鸽子、木瓜和藕。这些食材具有很多益处，可以帮助我们健康长寿。同时，我们也看到了一些营养价值非常高的食谱，如鸽子沙参汤、木瓜鲫鱼汤和莲藕排骨汤等。这些食谱可以帮助我们摄取更多的营养，促进我们的健康成长。因此，我们应该多吃一些有益于健康的食材，同时也要注意自己的饮食习惯，不要忽略了这些小细节的重要性。

(责任编辑：佚名)