春天是养生的好时节，尤其是健脾养胃的关键期

1. 山药红枣粥

这款粥具有很好的健脾养胃和补气养血的功效。

所需材料：山药100克，红枣6-8颗，大米50克，冰糖适量。

制作方法：

• 首先将大米洗净并浸泡30分钟。
• 接着把山药去皮切块，红枣去核。
• 然后将所有材料放入锅中，加适量清水。
• 大火煮沸后转小火熬至粥稠，最后加入冰糖调味即可享用。

2. 茯苓薏米粥

此粥适合春季湿气重的时节，能够健脾祛湿。

所需材料：茯苓15克，薏米50克，大米50克。

• 将薏米提前浸泡2小时，并洗净茯苓。
• 然后把所有材料放入锅中，加适量清水。
• 大火煮沸后转小火熬至粥稠即可食用。

3. 莲子百合瘦肉汤

此汤具有健脾养心和滋阴润燥的功效。

所需材料：莲子30克，百合20克，瘦肉200克，姜片2片，盐适量。

• 先将莲子、百合洗净并提前浸泡30分钟。
• 接着把瘦肉切块焯水去腥。
• 然后所有材料放入锅中加适量清水。
• 大火煮沸后转小火炖1小时，最后加入盐调味即可享用。

4. 小米南瓜粥

此粥易于消化，能够健脾和胃。

所需材料：小米50克，南瓜100克。

• 先将小米洗净并把南瓜去皮切块。
• 然后放入锅中加适量清水。
• 大火煮沸后转小火熬至粥稠即可享用。

5. 黄芪党参炖鸡汤

此汤能够补气健脾，增强免疫力。

所需材料：黄芪15克，党参15克，鸡肉500克，姜片3片，盐适量。

• 先将鸡肉切块焯水去腥，并洗净黄芪、党参。
• 然后把所有材料放入炖盅加适量清水。
• 隔水炖煮2小时后加入盐调味即可享用。

6. 陈皮红豆沙

此甜品具有健脾祛湿和消食化滞的功效。

所需材料：红豆100克，陈皮5克，冰糖适量。

• 先将红豆提前浸泡4小时，并洗净陈皮。
• 然后把所有材料放入锅中加适量清水。
• 大火煮沸后转小火熬至红豆软烂，最后加入冰糖调味即可享用。

7. 胡萝卜玉米排骨汤

此汤能够健脾开胃，并补充维生素。

所需材料：排骨300克，胡萝卜1根，玉米1根，姜片3片，盐适量。

• 先将排骨焯水去腥并切块，然后把胡萝卜、玉米切好。
• 接着所有材料放入锅中加适量清水。
• 大火煮沸后转小火炖1小时，最后加入盐调味即可享用。

春季饮食宜清淡，避免油腻和辛辣食物。多吃新鲜蔬菜和水果以补充维生素，并适当运动促进脾胃运化功能。希望这些食谱能够帮助你在春天更好地调理脾胃，保持健康！

(责任编辑：佚名)