春季养生必看:四款家常滋补汤,健脾润肺、利湿清热!
作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:90|发布时间:2024-11-27
常言道:“春暖花开之时,养生之道尤为关键。”春季调养身体不容忽视,适宜饮用具有健脾利湿、清热润肺、滋养肝脏的滋补汤品。
在此,向大家推荐四款适合春季饮用的家常养生汤,老少皆宜,制作简便。即便工作繁忙,也不应忘记关爱自己和家人的健康,多煲些汤水以养身强体。
【花生眉豆鸡爪汤】——健脾利湿
食材:鸡爪、猪肉、眉豆、红皮花生、生姜、蜜枣、干元贝、节瓜、胡萝卜
.制作步骤:
1. 将鸡爪剪去指甲,与猪肉一同放入冷水中煮沸,加入姜片和料酒以去除腥味。
2. 胡萝卜和节瓜切块备用。
3. 眉豆、花生提前浸泡30分钟。
4. 将所有食材放入锅中,煲煮1.5至2小时即可。
【甘蔗马蹄茅根排骨汤】——润肺利喉
食材:排骨、甘蔗、马蹄、茅根、胡萝卜、玉米、海底椰、茯苓、薏仁、姜
步骤:
1. 将甘蔗切成小段,玉米和胡萝卜切段。
2. 排骨用料酒焯水,去除表面浮沫。
【青橄榄鲍鱼汤】——修复熬夜损伤
食材:鲍鱼(带壳)、排骨、青橄榄、石斛、麦冬、姜片
1. 购买时请店家帮忙处理鲍鱼内脏,回家后彻底清洗。
2. 排骨与鲍鱼壳一同焯水,去除浮沫。
3. 青橄榄切开以便于炖煮释放香气。
4. 将所有材料放入炖盅中,加入适量的水,炖煮2小时即可。
【鸡骨草瘦肉汤】——清热解毒
食材:鸡骨草、瘦肉、赤小豆、薏米、茯苓、蜜枣、无花果、姜片、陈皮、胡萝卜
1. 鸡骨草浸泡30分钟,洗净备用。
2. 猪肉洗净切块,其余食材洗净。
3. 将所有食材放入锅中,煲煮1.5至2小时即可。
品味煲汤是一种良好的生活习惯。愿这简单美味的广东靓汤能为大家带来健康与活力。
(责任编辑:佚名)