夏季解暑养生汤品推荐：绿豆汤、银耳百合汤、冬瓜海带汤、鱼头豆腐汤

夏天是炎热潮湿的季节，这时候人们常常会感到身体燥热、口渴，需要一些清凉解暑的食物来帮助降温。这里为大家介绍几种适合夏季饮用的传统中国饮品和汤品，不仅美味可口，还能在炎热中带来一份清新的感觉。

绿豆汤

绿豆汤是中国传统夏日的消暑佳饮之一，它能够有效清除体内的毒素、缓解热气，并能解渴。将新鲜绿豆煮熟后，加入适量冰糖调味，不仅口感更加甜美，还能增加饮品的清凉度。

银耳百合汤

银耳百合汤具有滋阴润肺、养颜暖胃的功效，长期饮用有助于调理身体的肺、脾、肾三脏。材料中以银耳和百合为主，二者搭配不仅口感细腻，还能够为人体提供丰富的营养元素。

冬瓜海带汤

冬瓜具有清热解暑的作用，而海带有增钙降钠的特性，并能帮助胆固醇的排泄。将两者结合煮成清淡的冬瓜海带汤，不仅味道鲜美，还能在炎热夏季为身体带来一份清凉。

鱼头豆腐汤

豆腐富含蛋白质和钙质，具有清热润燥、生津解毒、降低血脂的功效。而鱼头与豆腐的结合，不仅能提供丰富的营养，还具有补虚弱、暖脾胃的作用。在烹饪时尽量保持清淡，让豆腐的鲜嫩与鱼肉的鲜美融合在一起，呈现出一道色香味俱全的佳肴。

(来源：通州区卫生健康委)

(责任编辑：佚名)