98岁中医养生良方：枸杞配鸡蛋，每周吃2次，气血足身体好！

98岁中医养生之道：枸杞配鸡蛋的神奇组合。每周煮上几次，让你活力充沛，身体健壮。特别推荐宁夏的红枣，与枸杞鸡蛋一起烹饪，效果更佳。 首先，将洗净的枸杞和红枣放入盆中，用少量清水轻轻搓洗。由于风干过程中可能沾染灰尘杂质，面粉能有效吸附这些脏物。接着，加更多的水漂洗，再清洗一遍，确保食材清洁卫生。 红枣切半以便味道更快渗出，然后切成小段。提前浸泡枸杞和红枣20分钟使其变软。 将处理好的红枣、枸杞放入锅中，加入足够的水，放几颗鸡蛋，撒上适量食盐。煮鸡蛋前，先用热水泡一下，去掉表面杂质，便于清洗。 在另一锅里加水烧开，放入洗净的鸡蛋，盖上盖子中火煮10分钟。确认无裂痕后捞出，放入冷水盆冷却5分钟，方便去壳。 剥掉鸡蛋壳，保持完整。在蛋皮上划花纹，助于入味。 将红枣、枸杞和去壳鸡蛋放回锅中，加一碗水，可添加红糖增加甜度。大火炖煮5分钟，注意不要过度烹煮以免营养流失。搅拌后即可享用美味的枸杞红枣煮鸡蛋。 这道菜适合秋冬季节，为家人健康加分。试试看，让生活更美好。

(责任编辑：佚名)