路边野菜，你不可小觑！

春天是人们喜欢外出锻炼、享受大自然的好季节。在这种美好的季节里，人们可以通过采摘野菜来获得丰富的营养和健康益处。三种路边野菜——荠菜、马齿苋和薄荷，是人们经常忽略的小宝贝。它们不仅具有高昂的营养价值，还有多方面的功效，值得我们关注。

第一种野菜是荠菜，它是一种在家里地里很容易找到的一种美味。除了它的口感好外，荠菜还有一些特殊的功能，如提高免疫力、止血和促进新陈代谢。这些功效让荠菜成为人们不可忽略的小宝贝。此外，尽管现在市场也有出售荠菜，但是野生的荠菜远比那些商店里的品种更有味道更香甜。

第二种野菜是马齿苋，它们在中国各地的田间地头都可以看到。这种野菜由于外形与马的牙齿相似，所以被称为马齿苋。马齿苋是一种具有清热利湿、消炎和杀菌功效的药食同源野菜，是自然界的一道天然抗生素。此外，它含有丰富的钾元素，可以起到降压作用，对于患有高血压的病人来说，经常吃马齿苋对他们来说是很有帮助的。不仅如此，马齿苋还能辅助治疗糖尿病、预防心脏病，并且可以延缓衰老。马齿苋具有不错的养肝和护肝作用。

第三种野菜是薄荷，它是一种富含营养的野菜，常吃可以起到发汗解热、消炎镇痛和提神醒脑的作用。它还含有挥发性薄荷油，可以起到疏肝解郁的作用。薄荷这种小野菜虽然看起来不大，但却具有如此多的健康益处，值得我们重视。

在这个美好的季节里，不妨试着采摘一些路边野菜，如荠菜、马齿苋和薄荷。这些野菜除了口感好外，还有许多特殊功能，比如增强免疫力、止血、降压等。它们是天然的健康保健品，让我们在享受大自然美景的同时，也能获得丰富的营养和健康益处，身体更健康，更精神更活跃！

(责任编辑：佚名)