适合夏至前后吃的6道养生粥食方

夏至季节天气炎热，人们的食欲很差。下面给大家介绍几种适合夏至季节食用的养生食方。

莴笋猪肉粥

• 食材： 莴笋100克，猪肉末3大匙，粳米半杯。
• 调料： 盐2小匙，香油少许。
• 做法：

1.莴笋去根，洗净切小块。

2.粳米淘洗干净，加水煮熟后放盐、猪肉末、香油，煮至粥将熟时加莴笋，熬煮成粥即可。

排骨丝瓜粥

• 食材： 大米半杯，排骨150克，丝瓜100克，花生仁3大匙，姜8片。
• 调料： 盐1小匙，胡椒粉少许。
• 做法：

1.大米洗净，加大匙油腌制20分钟。

2.排骨洗净斩小块，放入沸水中焯烫，捞出洗净控水。丝瓜削去硬边，切成块。

3.锅内加水，放入花生仁、排骨及4片姜煮沸，改用中火煲30分钟，然后加大米，再煲45分钟成粥。

4.油锅烧热，爆香4片姜，放入丝瓜块炒香，然后把丝瓜块放入粥内，继续煲至丝瓜熟，拌入盐和胡椒粉调匀即可。

夏季食用养生粥养胃，不上火，你赶紧试一试吧！

(责任编辑：佚名)