养生零食简单做法:揉面加鸡蛋芝麻金黄酥脆
作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:86|发布时间:2024-10-19
用料很简单,面粉一碗,土鸡蛋一枚,黑芝麻一小撮,如果爱吃咸香味的,就用盐水和面,若爱吃甜甜的,就用糖水揉面,我一般是两种掺和着都做点,吃起来蛮有惊喜感。
揉好的面团,如下图,因为面粉中加鸡蛋了,揉好的面团都是金黄色的。揉好的面团醒十分钟后,开始进行下一步操作...
将面团擀成面片,厚薄如手擀面的厚度差不多,注意擀的时候往外均匀用力,别擀坏面片。
把面片卷到擀面杖上,用刀利开面片...
利开的面片,切成三角形的面片。划开面片,散一散...
锅中放植物油,油温七八成热,放入面片,金黄捞出...
成品出锅,金黄酥脆,咬一口,芝麻香,鸡蛋香,还有甜的或者咸的,满香宜口,咬上去,嘎吱酥脆,好吃的停不下来!
来个鼓起包的大肚子特写,这种的尤其酥脆...
这是我们家经常手作的一款零食,虽然是油炸的,但耗油很少的,芝麻和鸡蛋也都是好东西,孩子经常当薯片吃,比外边买的健康多了,现做现吃,干净卫生!简单易学!营养满满!
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