营养又美味的十道养生粥

好吃又营养的十种粥做法，非常适合早上晚上吃。第一道：地道女孩子别总是炸串、麻辣烫了，可以试试这款紫薯黑米粥。紫薯、花生、红豆、黑米、糯米、红米、莲子加入八二年的山泉水，扣盖隔水炖一百二十分钟，一个星期喝两次。

第二道：秋意渐凉，做一个清淡鲜香不油腻的粥，非常适合家里有孩子的姐妹。首先把鸡胸肉切成丁，香菇也切成丁，不要直接下锅煮，最好先炒一炒，把食材里的香味炒出来，放点盐和料酒，既增加底味又去腥，翻炒均匀后出锅备用。

砂锅里加入大米和清水先煮成一锅白粥，放入胡萝卜丁和炒好的食材加盐和鸡精，再煮几分钟，最后放点青菜叶子，这么一锅清爽不油腻的粥就做好了。

第三道：皮蛋瘦肉粥。想要做的香浓好吃其实是非常简单。大米洗净，放冰箱冷冻两小时，可以缩短煮粥时间。皮蛋蒸或煮六分钟，可以去掉里面的碱味，口感会更好，煮出的粥也不会太老了。这道做法不仅可以改善肠胃的消化能力，还能促进身体的新陈代谢。

第四道：萝卜丝瘦肉粥。聪明又能干的妈妈每周都会给孩子做这个，营养又美味。洗净的大米加多一点的水中小火煮三十分钟，瘦肉切丝，加姜丝、盐、生抽、抽地瓜粉搅拌均匀，加点花生油会更嫩大米，煮浓稠。

第五道：山药粥。孩子爱喝酒到无意间发现山药还有这么好吃的做法，营养特别丰富，当做早餐非常不错。把棍体山药去皮，拍碎剁成这样的小丁备用，然后在锅里爆香葱、蒜，把西红柿倒进来，炒软后再倒入清水，这样汤才会更好喝。调料就放点盐、胡椒粉、香油、生抽，放点炒熟的鸡蛋和青菜，煮个三到五分钟出锅即可。

第六道：黄色的小米。知道这个季节要给家人多喝这个粥，这是一位八十八岁老中医退休后分享出来的，小孩和老人都爱喝黄色的小米。先用冷水浸泡二十分钟，这样煮出来才会开花浓稠，煮小米一定要水开下锅，倒入切好的红枣南瓜，盖子留个缝隙防止一锅小火煮二十分钟后加一勺红糖，再来一点枸杞煮五分钟出锅。

(责任编辑：佚名)