年轻人养生新风尚：陈皮与白茶的健康碰撞

当传承千年的白茶与历经岁月淬炼的陈皮相遇现代生活，它们会擦出怎样的火花？1月18日，在郑州好睦邻·如意坊的一场别开生面的茶生活分享会上，云根白茶和泓达堂携手，开启了一场全新的体验之旅。这场活动将中国传统的茶饮智慧巧妙地融入到日常生活中，引领人们探索健康品质生活的全新方式。

随着冬日的到来，陈皮那独特的香气在空气中弥漫开来，带来了一股别样的韵味。在分享会上，泓达堂的陈皮茶业讲师周雄基详细介绍了新会陈皮的独特功效和保健价值。他提到，陈皮因其丰富的挥发油、黄酮类物质等成分，具有理气健脾、燥湿化痰等多种功效。

周雄基特别强调了新会陈皮在中国养生文化中的独特地位及其与地理环境和气候条件的紧密联系。“望、闻、品、触”是鉴别新会陈皮的关键技巧。通过观察表皮颜色、内囊色泽，品味香气以及汤色等特征，可以轻松分辨出真正的优质陈皮。

除了泡茶和入药之外，陈皮还可以用于烹饪美食。在活动现场，泓达堂的讲师张宽展示了如何将陈皮与红豆粥及牛肉丸相结合，制作成各式美味佳肴，并邀请现场宾客一同品尝这些健康又可口的食物。他希望通过这种方式让更多人了解并喜爱上新会陈皮。

近年来，“慢生活”、“松弛感”等理念逐渐流行起来，饮茶不再只是中年人的专利。越来越多的年轻人开始对这种传统的生活方式产生了浓厚的兴趣。云根白茶主理人王思楠认为，品茶能够帮助人们缓解压力、找到内心的宁静与放松，从而实现工作和生活的平衡。

未来，她将继续深耕白茶事业，并通过创新的方式传承和发展中国茶文化，让更多的人了解并喜爱上这种传统饮品。在此次分享会上，宾客们共同品尝了一款珍贵的政和云根白茶——阅光阴2013年书籍版小野白。这款茶叶陈香扑鼻、汤感醇厚饱满，被赞誉为自然限量馈赠的独特珍品。

通过这次活动，大家不仅享受了白茶带来的美妙滋味，还深入了解了中国茶文化的深厚内涵和历史价值。这是一次关于传统与现代结合的美好体验之旅，在悠长的茶香中品味着岁月的味道。

(责任编辑：佚名)