湖南娄底女子网购紫砂锅炖汤失败，网友热议如何正确使用！

最近，湖南娄底的一位女士在网上购买了一款养生紫砂锅。当她以为汤已经炖得恰到好处，准备享用时，却发现锅中的汤仅仅沸腾了不久，里面的食材还难以嚼碎。

这位女士购买新锅的初衷是想用它为住院的嫂子熬一锅营养汤，展示自己的厨艺和爱心。于是她将准备好的食材放入紫砂锅中，设定至高档位，等待了4个小时，以为汤已炖得差不多。

然而，当她揭开锅盖时，心情顿时变得复杂。最初的直觉是：自己可能买到假货了。无奈之下，她查阅了说明书，才发现问题其实出在自己身上。这款紫砂锅至少需要炖6个小时，原本计划中午送汤给嫂子的她，只能将时间推迟到晚上。

这件事让她哭笑不得，于是她在网上分享了这一经历，引发了网友们的热烈讨论。

原来，不少网友也有过类似的遭遇。

有位网友表示，如果时间紧迫，可以使用电热壶先将水烧开，然后倒入紫砂锅中炖汤，大约4个小时即可。但这样处理过的汤口感和鲜味会略逊一筹。

另一位网友则认为，慢火炖制的汤更加鲜美，尽管耗时较长，但味道和营养都更胜一筹。

@清荷阅读在看到这款紫砂锅时，不禁想起了自己在上世纪九十年代中期购买的类似产品。那款紫砂锅操作简便，既能炖汤又能煮粥，用了十多年都没有维修过，非常耐用且安全。晚上入睡前将其调至低档，第二天早上即可享用热腾腾的粥。中午则一般在出门前开高档位，回家就能喝到美味的汤。不过，现在的家电产品质量难以保证，家中无人时尽量避免使用。

各位读者，你们是否使用过这类紫砂锅呢？有什么经验和心得可以分享吗？

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(责任编辑：佚名)