春季老人养肺秘籍：两道养肺食疗佳品推荐

春天，气温波动较大，时而升温时而降温，这样的气候变化很容易让人感冒，进而引发各种呼吸道感染疾病。同时，春季空气污染问题更加突出，我们的呼吸系统最容易受到伤害。特别是老年人的身体机能相对较弱，更易遭受呼吸道感染的困扰。因此，在春季进行养肺护肺的工作显得尤为重要。下面，让我们一起来探讨一下老年人在春季如何做好养肺护肺吧！

春季养肺的关键在于提升身体的抵抗力

首先，我们可以通过散步来锻炼身体。具体做法是：根据自身的体质情况逐渐调整散步的强度。体质较弱的老人可以先从每天500-1500米的距离开始，慢慢走，就像饭后散步一样，保持均匀的速度即可，不宜过快。经过一段时间的锻炼后，当感觉身体状况良好时，可以适当加快速度，但同样要保持均匀的速度。可以先逐步增加500米、1000米的距离，避免一次性增加过多，以免身体负担过大。

这种散步锻炼最好安排在一天中的早晚各一次。然而，春季的空气质量普遍较差，因此早上不宜过早出门锻炼，或者可以选择戴口罩。晚上也不宜过晚进行锻炼，最好选择在晚餐后适当的时间段进行，每天锻炼半小时至一个小时左右为宜。

中医认为，肺是身体中比较脆弱的器官，很容易受到外界环境的影响，如烟尘、空气污染和有害气味等都会刺激到肺部，导致病变。因此，当天气晴朗时，可以选择去郊外踏青，呼吸新鲜空气。郊外的空气中可吸入颗粒较少，对肺部保健大有裨益。

药补不如食补，以下为小编推荐的两种养肺护肺的食疗方：

一、沙参玉竹老鸭汤

食材：沙参、玉竹、老鸭、适量盐

做法：将沙参和玉竹洗净备用；将购买的老鸭清洗干净。准备妥当后，在砂锅中加入适量清水，将所有食材放入其中，先用大火煮沸，然后转小火煲约两个小时，待汤水差不多时打开锅盖，加入适量的盐进行调味即可。

提示：沙参性味甘、微寒、归肺经；玉竹具有养阴润燥、润肠通便的功效；老鸭性味甘、归脾经，具有滋阴补血的作用。春季煲这道汤可以很好地养护肺部。

二、燕窝银耳羹

食材：燕盏（一片即可）、干银耳、适量冰糖

做法：将燕盏放入碗中加入清水泡发约一个小时；将干银耳也放入碗中泡发约两个小时。泡发后的银耳洗净，放入锅中，再将泡发好的燕盏和泡发水一起倒入锅中，这泡发水含有丰富的营养，不要倒掉。根据锅中的水量适量添加清水，用小火煲约一个小时即可。

提示：燕窝具有养阴、润燥、补中的作用；银耳具有补肾美容的功效。这两种食材搭配煲汤，具有良好的养阴、润燥功效，是春季养肺的养生佳品。

(责任编辑：佚名)