春季养肝正当时：科学饮食助健康，护好肝脏度春光

每日积累，健康相伴。现在正值春季，如何进行春季的养生之道呢？关键在于养护肝脏！

春季是冬季向夏季过渡的季节，气候多变，时常受到风寒湿气的交替侵袭。在这个季节里，肝气最为旺盛，冬天的阳气随着春日的温暖逐渐上升，如果蓄积过多的阳气，容易转化为热邪并外攻。一旦遇到阳气突然升高，内外阳气碰撞，很容易引发内火，进而导致各种疾病的发生。因此，此时需要调理肝气。中医认为，春季养生应该以保持体内的阳气为核心。而要保持阳气，最关键的是养护肝脏。所以，春季的保肝显得尤为重要。

春季饮食养生的要点

在春季，饮食应当遵循少吃酸的原则。因为春季是肝气旺盛的时候，肝气过旺会影响脾胃的功能，导致春季容易出现脾胃虚弱的情况。如果过多摄入酸性食物，会使得肝脏功能过于活跃。

避免暴饮暴食或者饥饿不均的饮食习惯，这种不规律的饮食习惯会引起消化液分泌异常，从而导致肝脏功能的失调。

饮食上应以清淡、平和、营养均衡为原则。同时，要保持各种营养成分的比例平衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

多吃新鲜应季的水果和蔬菜。对于肝气过旺的人，可以适当食用具有泄肝作用的食物，比如用新鲜芹菜煮粥或绞汁服用，或者饮用菊花茶；而对于肝血不足、常感头晕、目涩、乏力的人来说，可以适量食用桂圆粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等食物。

早睡早起，保持良好的精神状态，积极参与体育活动，以改善全身的血液循环。

适当地使用一些清醒剂，如清凉油、风油精等。

按摩穴位。每天早晚按摩太阳、风池、内关等穴位，持续3到5分钟，也可以有效缓解春困。

平时要注意多饮水，少吃油腻和热性食物，尤其是火锅。

附上养生食谱

(责任编辑：佚名)