大寒时节肿瘤患者的养生食谱推荐

大寒时节，对于肿瘤患者来说是一个重要的调理时期。作为二十四节气中的最后一个节气，大寒标志着冬季的结束与春季的到来，此时养生的重点在于“藏”，即增强身体抵抗力和免疫力。

在治疗期间，合理的饮食可以帮助肿瘤患者保持良好的体质状态，减轻因药物或放疗带来的副作用，同时有助于维持体重。为了更好地适应这个季节的变化，这里提供几款适合肿瘤患者的食谱。

补虚正气粥：

材料包括炙黄芪50克、人参5克、粳米150克以及适量的白糖。

制作方法是先将炙黄芪和人参用冷水浸泡30分钟后，放入砂锅中煮沸。然后加入粳米及清水一起煮至粥熟，并在最后加入少许白糖调味即可食用。

这款粥具有补气扶虚、健脾养胃的功效，特别适合肺癌患者术前或术后服用，以增强体力和食欲。

怀山北芪猪肝粥：

此粥的原料包括30克怀山药、30克黄芪、100克新鲜猪肝以及100克大米。

做法是先将猪肝洗净切片，然后与怀山药和黄芪一同加入煮好的米粥中。待食材充分混合后继续用小火炖煮至熟，并加葱花及食盐调味即可食用。

此款粥能够健脾补气养血，尤其适合于肝癌术后体虚的患者。

红萝卜茅根竹蔗马蹄水：

该饮品的主要材料有1个红萝卜、200克鲜茅根、500克竹蔗以及500克马蹄，可根据个人口味适量加入盐或蜜枣。

制作时先将所有原料清洗干净并切好，然后加水800毫升大火煮沸后转小火煲制约一小时。

这道饮品具有清热凉血、健脾和胃的作用，非常适合鼻咽癌患者在分子靶向治疗期间饮用，有助于缓解口腔溃疡症状。

以上就是几款适合肿瘤患者的大寒饮食食谱。希望通过合理的膳食搭配，帮助大家更好地度过这个寒冷的季节，并为即将到来的春天做好准备。

(责任编辑：佚名)