中医根据个人体质推荐8款自制清凉补

中医根据个人体质推荐八款自制“清补”饮品

在饮用具有清热祛湿作用的汤品时，我们应该怎样选择呢？下面将为您介绍根据不同体质定制的自家制作清补凉的方法。

人体体质通常可以分为以下几种：气虚、阳虚、阴虚、血虚、血瘀、血热、湿热和痰湿。

家庭自制清凉汤品

淮山苹果莲子汤

适用于气虚体质的人群，表现为乏力、易出汗、呼吸短促等现象。

[材料]鲜淮山100克，苹果一个，莲子50克，花生30克，冰糖适量。

[做法]将淮山去皮切块备用，取2000毫升水煮开后加入所有材料，改用小火熬制30分钟，最后加冰糖溶解即可饮用。

[备注]除上述配方外，使用黑芝麻50克炖蜂蜜同样具有健脾养发的效果。

枸杞椰子汤

适合阳虚体质的人群，表现为畏寒、手足冰冷和容易疲劳等现象。

[材料]椰肉500克，枸杞20克，红糖适量，生姜3片。

[做法]将椰肉切粒备用，取2000毫升水煮开后加入所有材料，改用小火熬制半小时即可饮用。

[备注]除了椰子外，榴莲炖汤也是一款不错的选择。

雪耳木瓜百合牛奶冰糖炖品

适合阴虚体质的人群，表现为大便干结、口渴和消瘦等现象。

[材料]雪耳20克，木瓜100克，百合30克，红枣10克，牛奶200毫升，冰糖适量。

[做法]将雪耳泡发备用，取500毫升水煮开后加入雪耳、百合和木瓜一起炖煮半小时，再加牛奶与冰糖溶解即可饮用。

[备注]除上述食材外，土茯苓、白茅根及木棉花等皆为清热利湿的好材料，其中以赤小豆搭配土茯苓煲汤效果更佳。

罗汉果薏米冬瓜汤

适合血热体质的人群，表现为咽喉疼痛和口腔溃疡等症状。

[材料]罗汉果1个，冬瓜500克，薏米30克，绿豆30克，荷叶1片。

[做法]取2000毫升水煮开后加入所有材料，改用小火熬制一个半小时，并在最后加冰糖调味即可饮用。

[备注]除上述食材外，海带和西瓜等水果也是降火凉血的好选择。例如将绿豆、薏米与海带搭配炖汤，或以眉豆配比火龙果煲水均具有清热解毒的功效。

山楂麦芽玫瑰花茶

适合血瘀体质的人群，表现为情绪抑郁和面色暗沉等症状。

[材料]山楂30克，炒麦芽10克，玫瑰花5克，冰糖适量。

[做法]将上述食材洗净后用开水焯一遍再泡入沸水500毫升中浸泡十分钟即可饮用。

注意事项

冠心病、糖尿病患者在制作清补汤品时尽量避免加糖或低糖，可以选择甘草、土茯苓、马蹄和玉竹等较为微甜的食材；甲状腺疾病患者不宜食用海带，花生、莲子及芋头较难消化，胆囊炎和胆结石患者少用这些食材炖煮以免影响消化。

(责任编辑：佚名)