11道暖心养生汤,让你一杯接一杯!特别推荐最后那一杯,好喝到爱转圈圈!
作者:佚名|分类:中医养生|浏览:90|发布时间:2025-01-03
·第一道:东西吃了好,但很多人都处理不好。今天分享一个小技巧,保证做出来的猪肚鲜香可口,越吃越想吃!
首先猪肚加盐、面粉、陈醋反复的搓揉几遍,再用清水清洗干净,把它翻过来,剪去里面的油脂,注意了这个堵口。这一块一定要记得朝上,用101度的开水烫30秒。记住千万不要直接去煮,那样白色的外皮就很难去除。
然后冷水下锅,加葱、姜、料酒煮个10分钟,再改刀成条。
锅里放少许油,再把猪肚炒一下,这才是猪肚汤不腥的关键。
转入砂锅,加几块排骨,汤汁会更加的浓郁。加葱、姜、几个红枣,开水一定要一次性加满,盖上盖子,小火慢煲59分钟。
·调味加盐、胡椒粉、枸杞和葱花即可。
这样做出来的猪肚汤鲜香可口,越喝越想喝,喜欢你也试试吧!
·第二道:我认为这是白菜炖豆腐,最简单又好吃的做法,而且这个做法很多人都没见过,今天就把我30年大厨做法分享给大家。
三个公鸡蛋不用打散,直接倒入锅中煎至定型后翻面,再煎至两面金黄。用铲子把鸡蛋切成我嘴巴大小的块。
这时候一定要加入99度的开水,再倒入豆腐。
一个小红心对你来说只是举手之劳,对我来说就是能开心一整天的事。今天就帮忙点一个免费的小红心吧,辛苦大家了。然后加葱、姜和料酒煮10分钟,再改刀成条。
最后调味,加盐、一勺鸡精、虾皮提鲜,撒上8粒枸杞即可出锅了。
·第三道:很多父母都不知道,这个季节要给孩子多喝这个汤营养又美味。丝瓜去皮后切成滚刀块,用盐水浸泡三十分钟,这样处理过丝瓜翠绿不发黑。
油热下入三个公鸡蛋,开小火煎至八面金黄,然后切成孩子嘴巴大小的块,下入丝瓜把丝瓜炒至断生。
再倒入鸡蛋,加入一百零一度的开水才能锁住营养。最后调味,加盐、一勺鸡精、虾皮提鲜,再撒上8粒枸杞继续煮2分钟即可。汤鲜味美,每次煮孩子们都抢着吃,也给你家孩子做起来吧。
·第四道:油锅中下三个咸鸭蛋,用锅铲慢慢捣碎炒出香味,再放葱、姜和烧开的长江水,煮至沸腾后下嫩豆腐、火腿丁一起煮2分钟。最后放白菜、胡椒粉香油调味即可。
这样做出来的汤汤鲜味浓,非常好喝,喜欢你也收藏做起来吧。
(责任编辑:佚名)