春节必备！这几道养胃助消化的养生汤，简单好学（收藏）

药补不如食补，春节健康养生汤献上！

在中医理念中，预防是优于治疗的。春节期间，家家户户都免不了丰盛的团圆饭和亲朋好友间的聚餐，高蛋白、高脂肪、高热量的食物摄入增多，加上烟酒不断和熬夜，会对健康造成一定影响，特别是可能引发消化系统的不适。如何才能顺利度过节日里的美食狂欢呢？这就教你几个春节养生食疗汤的小秘诀。

五指毛桃猪骨清补汤

所需材料：五指毛桃5克、猪排骨200克、红枣1颗、生姜适量。制作步骤：1. 将五指毛桃、红枣清洗干净，用冷水浸泡约15分钟，然后滤掉水分。2. 生姜切片，猪排用开水焯水去腥，捞出备用。3. 所有食材放入炖锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖约90分钟，最后加调料调味即可。功效：调理脾胃，舒畅气机，增强食欲。

薏米牛肚滋养汤

所需材料：熟牛肚200克，薏仁30克，扁豆30克，食盐适量。制作步骤：1. 牛肚用热水冲洗后刮去表层杂质，清洗干净备用。薏仁和扁豆也用水洗净，沥水。2. 锅中加清水，放入牛肚煮沸后，转小火炖至软烂。3. 加入薏米和扁豆继续炖煮约45分钟。4. 牛肚捞出切片，再放回汤中，用适量盐调味即可。功效：强健脾胃，调理虚弱体质。

虫草花鸭肉滋补汤

所需材料：冬虫夏草3克、新鲜百合20克、鸭胸肉85克。制作步骤：1. 虫草花、百合和芡实清洗干净。2. 鸭肉洗净切块，用开水烫过去腥味。3. 烧开一锅水倒入炖盅，加入所有材料，隔水炖煮两小时，最后加盐调味即可享用。功效：调理脾胃，滋养肺肾。

茅根萝卜清润汤

所需材料：荸荠10颗，新鲜茅根约56克，白萝卜半个，猪瘦肉约半斤，生姜一片，少许食盐。制作步骤：1. 荸荠、白萝卜削皮洗净；茅根、瘦猪肉清洗干净，姜去皮。2. 砂锅加适量水，加入所有食材，炖煮约两小时，最后调味即可食用。功效：清热解毒，生津止渴，润肠通便。

木瓜鱼汤养胃良方

所需材料：新鲜木瓜、草鱼。制作步骤：1. 新鲜的草鱼处理干净，木瓜去皮切块备用。2. 两种食材一起放入炖锅中慢炖，直到鱼汤呈奶白色即可出锅。功效：滋养身体，促进消化，尤其适合缓解积食、胃部胀满。

食疗智慧深远，这里仅分享了几款养生汤的秘方，希望能在这个新春佳节为您的健康带来帮助。祝愿大家都能愉快地度过这个充满温馨和欢乐的节日！

图片及文字来源：浙江中医药大学官方平台

(责任编辑：佚名)