新春自制礼品:健康美味零食礼盒
作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:90|发布时间:2024-10-21
临近佳节,真是忙得不可开交。为亲朋好友制作了各式各样的牛轧糖、纽扣牛轧饼、花生核桃酥糖……满腔热忱全倾注在我的手工制品之中。这款配方简便易行,即使是大量制作也能迅速挤出圆润饱满的牛轧饼,这个配方能制成大约40个左右的纽扣牛扎饼干。
—— 田田手作
所需材料
- 「原味牛轧饼」
- 黄油 50g
- 全脂奶粉 40g
- 棉花糖 120g
- 花生碎(可选) 50-60g
- [抹茶牛轧饼]
- 黄油 50g
- 棉花糖 120g
- 奶粉 35g
- 抹茶粉 3-4g
- 白巧克力 10g
- 纽扣饼干 80片左右
制作步骤
1、接下来是抹茶牛轧饼的制作方法。全程用小火加热。将黄油融化。
2、放入棉花糖。
3、搅拌至完全融化。
4、加入白巧克力,搅拌均匀直至融化。
5、熄火。加入奶粉和抹茶粉。
6、充分拌匀,此时质地顺滑有光泽。
7、倒入裱花袋,这一步至关重要。
8、利用裱花袋可以快速且均匀地挤出。
9、覆盖另一片纽扣饼干。
10、大功告成~
11、随着经验积累,操作越发熟练。
12、未添加草莓的版本,搭配起来更具观赏性(●◡●)ノ
13、精心包装后送礼,绝对令人眼前一亮。
注意事项
1、此配方大约可制作40块牛轧饼。2、所有需要注意的点已在步骤中详细说明,操作简单易行,即使在新年过后也能轻松为亲朋好友制作礼物。祝大家新年快乐!
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(责任编辑:佚名)