少食多餐”真的更健康吗？

探讨养生之道时，我们总会对先人的智慧赞叹不已，其实生活中平凡的习惯也能助人长寿。宋美龄，这位活到106岁的女性，跨越三个世纪，其旺盛的生命力堪称奇迹，尽管她并非全球知名的历史人物。

通常女性40岁后，皮肤会变暗、嗓音变粗，腰围增加。但宋美龄在60多岁时，身材保持匀称，体重维持在50公斤左右，肌肤白皙、柔软有光泽，手指更是细腻滑润。她长寿的秘诀在于深具科学依据的生活方式。

控制饮食

宋美龄对饮食质量严格把控，实行少食多餐，每餐两荤两素，一天吃五次，每次只吃七分饱。即使再爱的食物，也不会贪食。她常称体重，若发现体重稍有增加，就会改吃蔬菜沙拉，暂时不吃肉类。

均衡膳食

宋美龄强调饮食平衡，食物多样化，包括粗粮、细粮、荤菜、素菜和丰富的蔬果。她避免过量进食导致肥胖，也防止营养失衡。适量的摄入ω-3不饱和脂肪酸，如鱼油等，能保护记忆力、增强免疫力，还能清理血管垃圾，预防心血管疾病。

定期排毒

尽管无科学依据支持，但宋美龄坚持每晚灌肠，以排出体内的毒素。虽然对许多人来说这可能麻烦且不适，但她却乐在其中，视之为保持健康的一种方式。

(责任编辑：佚名)