轻松制作美味养生零食的秘诀！

随着养生意识的提升，秋葵作为常见的健康食材，受到了越来越多人的青睐。它不仅营养价值丰富，还非常适合在炎热的夏季食用。

秋葵的可食用部分是鲜嫩的果荚，质地脆嫩、多汁滑润，香味独特。其中含有丰富的铁、钙和糖类等多种营养素，对于预防贫血有显著效果。

被誉为“金不换”的秋葵，其维生素含量是苹果的四倍，营养丰富且不会导致体重增加，是减肥人士的理想选择。下面介绍一道简单易做的椒盐炸秋葵，脆嫩入味，保留秋葵原味的同时，更加美味可口！

食材：

• 秋葵：约十根
• 鸡蛋：1个
• 淀粉：2汤匙
• 普通面粉：4汤匙
• 椒盐：适量
• 食用盐：适量
• 油：适量

制作步骤：

1. 将秋葵切去蒂，洗净并沥干水分。
2. 将鸡蛋打入容器中，搅拌均匀。
3. 加入普通面粉和淀粉，搅拌成粘稠的面糊。
4. 在面糊中加入椒盐和食用盐，充分拌匀。
5. 将拌好的面糊均匀涂抹在秋葵表面。
6. 将裹上面糊的秋葵轻轻翻动，确保均匀裹上面糊。
7. 锅中倒入适量油，烧至六七成热时放入秋葵，小火炸至表面变色后捞出控油。
8. 将炸好的秋葵再次入锅复炸一次，捞出控油。
9. 最后撒上适量的椒盐即可食用。

这样的制作方法非常简单吧？快动手试试看吧！享受美食的同时，也能保持健康的生活方式。

(责任编辑：佚名)