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轻松制作美味养生零食的秘诀!

作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:89|发布时间:2024-10-20

随着养生意识的提升,秋葵作为常见的健康食材,受到了越来越多人的青睐。它不仅营养价值丰富,还非常适合在炎热的夏季食用。

秋葵的可食用部分是鲜嫩的果荚,质地脆嫩、多汁滑润,香味独特。其中含有丰富的铁、钙和糖类等多种营养素,对于预防贫血有显著效果。

被誉为“金不换”的秋葵,其维生素含量是苹果的四倍,营养丰富且不会导致体重增加,是减肥人士的理想选择。下面介绍一道简单易做的椒盐炸秋葵,脆嫩入味,保留秋葵原味的同时,更加美味可口!

食材:

  • 秋葵:约十根
  • 鸡蛋:1个
  • 淀粉:2汤匙
  • 普通面粉:4汤匙
  • 椒盐:适量
  • 食用盐:适量
  • 油:适量

制作步骤:

  1. 将秋葵切去蒂,洗净并沥干水分。
  2. 将鸡蛋打入容器中,搅拌均匀。
  3. 加入普通面粉和淀粉,搅拌成粘稠的面糊。
  4. 在面糊中加入椒盐和食用盐,充分拌匀。
  5. 将拌好的面糊均匀涂抹在秋葵表面。
  6. 将裹上面糊的秋葵轻轻翻动,确保均匀裹上面糊。
  7. 锅中倒入适量油,烧至六七成热时放入秋葵,小火炸至表面变色后捞出控油。
  8. 将炸好的秋葵再次入锅复炸一次,捞出控油。
  9. 最后撒上适量的椒盐即可食用。

这样的制作方法非常简单吧?快动手试试看吧!享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。

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(责任编辑:佚名)