广东风味养生汤精选推荐
作者:佚名|分类:人群养生|浏览:89|发布时间:2024-09-20
一、适合广东人饮用的养生佳品
在炎热的夏季,人体阳气旺盛,容易大量出汗,导致水分和营养流失。特别是在酷暑的三伏天,饮用一些养生汤不仅可以解渴消暑,还能滋补身体。
1. 冬瓜瑶柱老鸭煲:选用冬瓜一斤、江瑶柱一两、老鸭一只、瘦猪肉三两、陈皮一片,加入适量的盐调味。此汤具有清热润燥、养颜美容的功效,适合体虚、津液不足、皮肤干燥者食用。
2. 苦瓜黄豆百合排骨煲:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。先将猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后改文火煲1小时,再加入鲜百合煮10分钟,最后加入盐调味即可。此汤具有清热解毒、养阴润肺的作用。
3. 黑鸡脚煲:选用黑鸡脚6只、生姜3片、枸杞20粒。将黑鸡脚焯水去污后用清水煮沸,加入姜片和枸杞煲1个半小时即可。此汤具有补肾强身、抗衰老的功效。
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