芒种节气到，注意防暑降温。

#营养师带你吃# 芒种节气到，应该如何养生？

随着芒种节气的到来，也就意味着夏季的第三个节气，仲夏的开始。在节气前后，气温的特点，活动少的人群，光是坐着也容易消耗体力，造成浑身乏力、精神不振、食欲下降等类似于“假中暑”现象。因湿度较大、受寒凉食物的影响，芒种节气养生重点在于防暑祛湿、养胃健脾，这样做可以更好地应对夏季带来的挑战。

防暑祛湿上，建议大家适量喝绿豆汤。传统中医认为，绿豆汤降暑清热效果强，在芒种高温条件下，用食物疗法，可以更好地发挥作用。在饮用时，连同绿豆皮一起吃，效果更佳，这样可以更好地应对夏季带来的挑战。

尤其是在出汗后、运动后、体内湿气重的人，机体消耗大量体力，电解质流失严重，绿豆汤不仅能帮助人恢复精气神、祛湿消暑，还能补充电解质、利咽消肿，这样可以更好地应对夏季带来的挑战。

除了把绿豆烹饪成绿豆汤，还能做甜品、杂粮粥，在绿豆的基础上，放入薏米仁、百合、莲子，降火的效果还会更佳。不喜欢吃绿豆的朋友，就只能退而求其次，每次煮完绿豆汤后，把汤喝掉，也具有一定的养生效果，这样可以更好地应对夏季带来的挑战。

在养胃健脾上，大家不妨选择芒种期间每天喝一杯桑葚水。桑葚是时令水果，因脾胃湿热火气旺而影响睡眠的人，用桑葚泡水、煮水服用是很好的选择，这样可以更好地应对夏季带来的挑战。

据《中国药典》中记载：桑葚，补肝益肾、补血滋阴、生津润燥，可用于心悸失眠、脾胃湿热、耳鸣血虚、便秘。味道酸甜，趁桑葚新鲜时多买一些，在干燥通风处晒干、防虫，一年四季都能泡水喝，安神助眠，这样可以更好地应对夏季带来的挑战。

(责任编辑：佚名)