煎牛肉的做法
1.
所有材料准备好。
2.
把牛肉洗干净后切薄片。
3.
放入所有的调料拌匀。
4.
放入冰箱里腌制一小时以上。
5.
碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,香菜末,葱末,涮锅料,味精调匀。
6.
放入芝麻酱和香油调好。
7.
加点水继续调匀,最后放入一点辣椒油就可以了。
8.
平锅里放入少量的油后放入肉片煎,肉变色就可以使用了。
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营养搭配
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