长高汤海马田七猪肉汤每个老人中医都推荐！

食材准备

1.海马：选用一对，一公一母，提前冲洗干净表层浮灰，可浸泡1小时或先炒一下再捣碎，以便更好出味。

2.田七：15克左右，有活血化瘀、舒筋骨的作用，提前浸泡10分钟。

3.猪肉：可选用瘦肉或排骨，适量，洗净切块。

4.红枣：5个，洗净备用。

5.枸杞：10克，洗净备用。

6.黄芪：20克，洗净备用。

7.党参：10克，洗净备用。

8.生姜：几片，用于去腥驱寒。

做法步骤

1.将猪肉块放入冷水锅中，大火煮沸后汆烫一分钟，去掉血水和腥味后捞出。

2.把海马、田七、红枣、枸杞、黄芪、党参、生姜和猪肉块一起放入炖盅内。

3.加入适量清水，一般以没过食材为宜。

4.隔水蒸炖1.5小时至2小时左右，至食材熟透。

5.最后加少许盐调味即可。

功效与注意事项

1.功效：海马有温肾补肾、补气活血等功效，田七能止血散瘀、消肿定痛，猪肉富含蛋白质等营养成分，这道汤品有一定的滋补作用，可能有助于促进骨骼发育和增强体质。

2.注意事项：

1.海马和田七属于中药材，食用时应遵循适量原则，过量可能有副作用。

2.孕妇及阴虚阳亢者禁服。

3.此汤不能替代正常的饮食和运动，长高还需结合均衡的饮食、充足的睡眠和适当的运动。

4.食用前最好咨询医生或中医师的建议，尤其是对于儿童和青少年，要根据个人体质和生长发育情况来决定是否适合饮用。

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(责任编辑：佚名)