九旬名医亲拟春日滋补靓汤，快学起来！

资深九旬中医师推崇的春季佳肴——五指毛桃土茯苓鸡汤，建议您一定收藏哦！春天时分，空气湿润，人们常常感到疲惫不堪，这时一碗温润可口、健脾补肺、行气利湿的五指毛桃土茯苓鸡汤，正是理想的选择。

其食材有：五指毛桃50克，它散发出淡淡的椰香气息，在潮湿天气中，广东人尤其喜爱用它来煲汤。土茯苓15克，若能采用野生品种，则效果更佳。薏米仁20克、芡实15克，搭配红枣五颗，并提前将鸡肉焯水备用。

现在就让我们一起动手制作这道美味的春季汤品吧！

首先，我们先将薏米仁炒一下，这样煲出的汤不会过于寒凉。

接着，将土茯苓、红枣、薏米仁、芡实倒入大碗中，加入清水进行清洗，五指毛桃同样要洗得干干净净后放入砂锅内。

然后，将上述所有食材一起放入锅中，并加入适量的清水浸泡30分钟。随后用大火烧开后再转小火炖煮一个小时，让各味食材充分融合。

这些食材之间相辅相成，共同发挥着独特的作用。

煲汤一小时后加入提前焯水的鸡肉，这样不仅增加了汤品的营养成分，也使口感更加鲜美。在这一个小时里，汤中的嘌呤含量较低，效果却极佳。

根据个人口味加入适量盐进行调味即可。

这款汤品不仅味道醇厚，且营养价值丰富，能够有效排除体内湿气，让身心更为舒畅。相信在潮湿的春季里，您一定会爱上这道美味健康的汤品。#春季养生指南# #煲汤之道#

(责任编辑：佚名)