广东地区常见的中老年人食疗药膳

#二羊聊中医# #我为中医药代言# 食疗药膳在广东地区很普遍，针对不同状态，推荐给中老年人几款药膳

随着生活的变化，健康问题也日趋复杂。作为一名专业的中医，二羊的老师杨志敏深知其中的一些奥秘。他认为通过不同的食材入药膳，可以以偏纠偏，改善健康问题。针对中老年人常见问题，他推荐了几款药膳。

便秘

许多老人家容易便秘，这是因为身体的代谢功能逐渐减弱，无法有效地消化和吸收食物中的营养素。这时，不要总用番泻叶，而应该用肉苁蓉、当归、枸杞子、猪瘦肉煲汤。这种补虚润肠汤能够滋养肠道，促进消化系统的正常功能，舌苔偏白偏虚者适用，但舌苔厚腻的不宜食用。

失眠

老年人常常会因为睡眠质量不好而感到疲倦。二羊的老师认为，安神汤（材料：灵芝、桂圆肉、红枣、生姜、猪心煲汤）和红枣桂圆肉小米粥是非常好的选择。这些食材能够帮助调节睡眠质量，使老年人能够更好地休息和恢复。

健忘

许多老年人容易健忘，这是因为身体的能量不足，无法支撑记忆功能。这时，可以用五子仁营养麦片（材料：核桃、杏仁、瓜子仁、松子仁、枸杞子、麦片）。这种膳食能够补充能量提高记忆力，帮助老年人更好地记住事物。

夜尿频多

有些老年人会因为身体的代谢功能减弱而出现夜尿频多的问题。这时，可以用盐焗肉桂猪腰（材料：肉桂、洋葱、红辣椒、生姜、猪腰）。这种食材能够帮助调节身体的代谢功能，减少夜尿的频率。

腰痛、关节痹痛

许多老年人容易因为骨骼系统的问题而感到腰痛和关节痹痛。这时，可以用金狗脊炖牛髓（材料：金毛狗脊、红枣、生姜、猪瘦肉、牛骨髓）和百岁酒（材料：红参、熟地、田七、陈皮、黄酒）。这些食材能够帮助调节骨骼系统的功能，减少腰痛和关节痹痛的症状。

手脚冷

有些老年人会因为身体的血液循环功能减弱而感到手脚冷。这时，可以用羊骨汤（材料：草果、胡椒、陈皮、白萝卜、生姜、羊胫骨）。这种食材能够帮助调节血液循环功能，减少手脚冷的症状。

皮肤干燥瘙痒

许多老年人容易因为皮肤问题而感到干燥和瘙痒。这时，可以用椰子焗饭（材料：红枣、整个椰子、大米）、蜂蜜芦荟饮，和温润养肺茶（材料：松子仁、南杏仁、冰糖）。这些食材能够帮助调节皮肤的功能，减少干燥和瘙痒的症状。

不同地理区域对食材烹调方法不一样，也是讲究因地制宜。广东人的烹调法多数是带“水”的，如蒸、煮、滚、涮、熬、烫，北方的烹调法则多带“火”，如爆、炒、炸、焗、焖、烤。不同菜系特点大致是粤菜讲究清润，苏杭菜偏甜讲究清补，鲁菜偏咸讲究温补，川菜辛辣驱寒。

当然中医都是个性化调理为主，如果是复杂病症建议找专业中医辩证调理

(责任编辑：佚名)