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微头条养生计划今日腊月十三了,当我打开冬日生活打卡季时,回忆起乡下的腊月大寒里生活

作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:88|发布时间:2025-01-02

#冬日生活打卡季# #微头条养生计划#今日1月23日 腊月十三了,当我打开冬日生活打卡季时,这让我想起,我今日是在头条里写冬日的生活,今日就让我借这冬日生活打卡季活动话题里写十年前,我在乡下腊月大寒里的生活吧。

腊月十三了,再有十几天春节的到来。十年前在乡下为年最忙,酬备正 月的吃喝。 乡下人有这讲究;正月初一到二月初都是年,新年里不吃生米和面,又不许动刀子。年前腊月里,宰鸡鸭鹅 猪 羊 牛肉 鱼处理干净后切块,一份一份都装在保鲜袋里面扎好袋子装入池缸里保存,正月初食用。米和面做出也是装进保鲜袋里扎住袋里保鲜单独另放一个个池缸里以免串味儿。正 月里农村人,除了除外外地打工外,其余都是闲人,一正月走亲串户,拜年的,玩麻将 扑克,回来用餐方便 快,扯扯拉拉到三月开始下地忙活了为止。

所以乡下人每到腊月大寒开始为年忙吃的,正月二月闲着,腊月里做好些好吃的,油炸各样油丸子零食用,麻花,油炸糕,粘火勺,粘豆包,尖饼,汤子面,小豆腐,豆腐泡,海带。包子 饺子,花卷 馒头,都可以冻出去。因为乡下比城里冷温度低。 如今在城里都不用去准备一大些,因为城里都有冰箱现用现买吃的了,有过了初六,十五都上班了,如今有些农村人家也都有冰箱,冰箱装的太少了,冬天农村不用冰箱嫌费电。 如今我不住在乡,清闲的很不用准备那些吃的,也提供不出那些照片望读者谅解。 祝福大家安渡大寒健康快乐!要过年了我也有好多事要做,有时忙碌起来会不能完全回复到位,敬请谅解。

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