冬季养生三大宝，滋补润燥强体魄，全家温暖度严冬

冬季来临，不妨尝试三种滋补美食：山药、芋头和莲藕，让全家温暖度过严冬。

1. 山药：作为药食同源的食材，冬季食用山药能有效润肺、润燥，并增强体质。推荐五花肉炖山药，将两者一起烹煮，营养丰富又美味可口。

【五花肉炖山药】 - 食材：山药、五花肉、葱姜、八角、香叶、盐、味精、酱油、食用油。 - 制作步骤： - 山药去皮切块，五花肉浸泡去血水后切片，葱姜切好备用。 - 热锅加油，炒香调料，加入五花肉炒至出油，加酱油调味。 - 添清水炖煮，大火转小火40分钟后，加入山药再炖20分钟。 - 最后加盐、味精调味，大火收汁即可。

2. 芋头：虽然普通，但营养价值高。清蒸荔浦芋头简单易做，口感软糯香甜，能增强免疫力。

【清蒸荔浦芋头】 - 食材：荔浦芋头或小芋头、清水、白糖。 - 制作步骤： - 芋头洗净削皮切块（小芋头可直接蒸），放入锅中蒸20分钟至熟透。 - 出锅后蘸白糖食用，美味可口。

3. 莲藕：冬季蔬菜中的佳品，有健脾养胃、补虚益气的效果。尝试小炒藕片，清脆爽口，营养丰富。

【小炒藕片】 - 食材：莲藕、小米椒、葱花、大蒜、盐、味精、生抽、食用油。 - 制作步骤： - 莲藕去皮切片，准备调料。 - 热锅加油，爆香大蒜后加入藕片翻炒至断生。 - 加入调味料，最后撒上小米椒和葱花，简单翻炒即可出锅。

这三种冬季养生食材不仅美味，还富含营养。常吃能润燥、增强体质，让全家温暖舒适地度过寒冬。

(责任编辑：佚名)