中伏养生必吃：四种食物助你清凉度夏

随着7月16日的到来，我国各地正式进入了炎热的“三伏天”，也即是民间常说的“伏天儿”。这个时间点标志着一年中最热的一段时间即将来临。三伏天分为初伏、中伏和末伏，而7月25日则是初伏的最后一天，紧接着我们将进入更加炎热的中伏时期。尽管被称为“伏”，但在这个时节里，也包含了一些清凉的因素，是进行冬病夏治的绝佳时机。那么在中伏期间，我们应该选择什么样的食物来养生呢？以下推荐四种食物，助您健康度夏。

中伏养生饮食建议

• 小麦

民间有“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。小麦作为主食不仅能够提供能量和丰富的B族维生素，还具有多种药食同源的功效，帮助我们安然度过炎热的夏季。

• 绿豆

在高温的三伏天，人体容易出汗过多，导致体内环境紊乱。而绿豆中含有丰富的无机盐和维生素，能够有效地清热解毒、止渴消暑。传统的绿豆汤是民间解暑的首选。妈妈们常常将清洗干净的绿豆浸泡后与水一起熬制，加入适量的糖，不仅大人喜欢，孩子们也更爱喝。根据个人喜好，还可以加入百合、薏仁、薄荷等食材，这些都有很好的消暑效果。

• 姜

姜分为生姜和老姜，生姜的香精常用于糕点和饮料中，具有浓郁的辛辣风味，是重要的调味品。生姜在烹饪中的应用非常广泛，其辛辣味可以去除食物中的腥臊和异味。而老姜则是一种药用食材，切几片泡茶，喝上一口，能有效地驱寒暖胃，特别适合女性朋友们。

• 莲子

入伏后多吃莲子有助于清热降火，因为夏季高温容易导致心脏脆弱、情绪烦躁。莲子芯虽然味道苦涩，但对身体有很多益处，可以养心安神。不过，对于大便干结或腹胀的人来说，最好减少莲子的摄入。

请注意，上述食物虽好，过量食用同样不利健康，适量才是关键。

中伏特色饮食建议

• 黑糖老姜茶

对于女性朋友来说，黑糖老姜茶具有很好的驱寒暖胃、增加食欲和缓解腹痛的作用！

• 百合莲子燕窝

炎热的夏日来一杯清爽的燕窝，能让心情顿时舒畅许多。燕窝本身对身体就有很多益处，搭配莲子和百合更是相得益彰，效果显著！

那么，如何在家庭中轻松制作这些美味的饮品呢？只需在美团、饿了么等平台搜索“食宜鲜炖”，就可以轻松享用价格亲民的美味佳饮了。

大家不妨尝试一下，5星推荐哦！下期养生知识，我们再见！

(责任编辑：佚名)