三高人群必看！这些零食不仅好吃，还能降压、降糖、防癌

你是否听说过“超级食物”这个概念？简单来说，就是指那些对身体健康有益的食物，它们可能富含抗氧化成分，有助于降低血脂、血糖或血压，甚至有预防癌症的效果。基于这些超级食物制作而成的零食，我们称之为“超级零食”。比如大家都熟悉的葡萄干，它含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质花青素，本身就是一种优秀的超级食物。

近年来，一款结合了枸杞与巧克力的零食备受关注。枸杞具有增强免疫力、防治高血脂症、肝病、糖尿病及肿瘤的功效，并对眼睛健康有益。而黑巧克力则能降低血压、稳定血糖、抗氧化，还能提升心情。将两者融合，对于压力大、长时间对着电脑的现代人来说，是既美味又健康的零食选择。

另一种风靡全球的超级食物——奇亚籽，现在也被广泛应用在零食制作中。它通常被加入饼干、布丁或果冻中，不仅增添了口感，还增加了饱腹感。这是因为奇亚籽富含膳食纤维，能减缓肠道消化吸收速度，有助于稳定血糖。此外，它还含有丰富的Omega-3脂肪酸，对降低胆固醇和心血管疾病风险有益。将奇亚籽零食作为下午茶，不仅能帮助控制体重，还能提神醒脑，提高工作效率。

蔬果脆片也是健康零食的好选择。由于外食族越来越多，很难达到每日所需的蔬果摄入量，蔬果脆片正好弥补了这一不足。从常见的苹果、菠萝到较特殊的秋葵、甜菜根，这些蔬果脆片保留了大部分营养素和纤维，口感酥脆，富含天然香气。然而，尽管超级零食选择众多，营养师建议我们仍需保持饮食的均衡，适量享用，避免影响正餐的摄入。

(责任编辑：佚名)