营养早餐这样吃这几样食物让你一上午都活力满满

1. 乳制品

乳制品是广为人知的营养饮品，富含多种矿物质如钙、磷、铁、锌、铜等，以及脂肪、磷脂、蛋白质和乳糖。其中的乳蛋白包含人体所必需的各种氨基酸，而其乳脂肪主要由短链与中链脂肪酸构成，极其易于人体吸收利用。据研究，补钙的最佳时段是在清晨空腹时及睡前，早晨一杯牛奶能有效为身体补充钙质。

2. 鸡蛋

鸡蛋是营养价值极高的食品，富含优质的蛋白质和B族维生素，同时也提供适量的脂肪、维生素A以及矿物质。一个中等大小的鸡蛋约含6克优质蛋白质，这在各类食物中蛋白质含量堪称翘楚。早餐食用鸡蛋有助于补充蛋白质，增加饱腹感，提升记忆力，促进减肥，保护视力，并且能提高警觉性。

3. 全谷类、粥品

全谷物含有丰富的微量元素如铁、镁、锌、硒，这些对维持人体健康至关重要。常见的早餐全谷食材包括玉米、燕麦、红薯、紫薯、红豆、花生和黑米等，它们可以单独蒸煮或混合煮成粥。有研究指出，食用全谷类食品对于糖尿病患者控制血糖大有裨益，并且其膳食纤维成分有助于改善消化系统的健康，特别适合长时间久坐办公室的上班族。

(责任编辑：佚名)