天然营养盛宴：天境藜乡五彩藜麦沙拉制作指南

五彩藜麦沙拉：天然营养，健康美味一餐

探索美食新天地，今天为您带来一款色香味俱全的健康食谱——五彩藜麦沙拉。被誉为“丢失的‘营养黄金’”的藜麦，因其独特的营养价值而备受关注。作为植物中的稀有品种，它不仅含有完全蛋白质，而且单体就能满足人类全部的营养需求。7000年的自然繁育，无任何人为干扰，确保了它的安全、健康、天然特质，完美契合我们对食品最纯粹的美好愿景。

材料准备

• 西藏有机藜麦：30克
• 苦菊：少许
• 圣女果：几颗
• 紫甘蓝：少许
• 哈密瓜：少许
• 橄榄油：适量
• 苹果醋：适量
• 糖：适量
• 盐：适量

制作步骤

1. 将藜麦清洗干净，可根据个人口味选择泡2-3小时使其发芽。
2. 在泡好的藜麦中加入几滴橄榄油，搅拌均匀后放入蒸箱，以100度蒸汽蒸20分钟，直到蒸好。取出后待热气散去。
3. 紫甘蓝洗净切条，为使口感更柔软，可加入少许盐揉搓，再用清水冲洗掉盐分并攥干水分。
4. 苦菊和圣女果放入清水中浸泡，清洗干净后控净水分。
5. 将圣女果和哈密瓜切成小块。
6. 在小碗中加入适量的糖、两汤匙苹果醋和几滴橄榄油，混合成油醋汁。根据个人口味调整甜酸比例。
7. 将所有洗净的蔬菜水果摆放在盘子上。
8. 撒上凉透的藜麦，淋上油醋汁，美味的五彩�GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG

(责任编辑：佚名)