冬至减肥人，尝试这道好吃又养生的羊肉汤

冬至临近了，每个人都准备好享受这一美好的日子了。但是，也有很多人正在进行着激烈的健身减肥阶段。对于这些人来说，吃饺子可能并不是一个最佳选择。如果你也一样，不想吃饺子，那么来一碗热腾腾的羊肉汤绝对是一个不错的选择！

今天我们就来看看如何自制冬至羊肉汤，操作简单，食材新鲜，味道好！

食材准备

首先，我们需要准备一些食材。这些食材包括：

1.主料：羊肉、白萝卜

2.配料：香菜、蒜苗

3.调料：盐、姜片、花椒、八角、大蒜、白胡椒粉

请确保这些食材都是新鲜的。然后，我们需要将白萝卜切块，蒜苗和香菜切碎备用。

熬汤步骤

接下来，我们开始熬羊肉汤。步骤如下：

1.首先，将羊肉入少量水煮沸，然后拂去浮沫；

2.接着，加入水和调料包继续熬煮；

3.烧开后，加盐转小火慢炖；

4.30～45分钟左右加白萝卜转大火；

5.再次沸腾后转小火直到白萝卜软糯；

6.撒蒜苗和香菜，可去羊肉汤“膻味”，关火焖一会即可出锅。

冬至一餐

对于正在进行健身减肥阶段的人来说，不要担心你的饺子时间。吃完羊肉汤后，你完全可以在健身房里练一会儿，这并不会影响哟！饭后再来一份水果才有过节的气氛。

(责任编辑：佚名)