揭秘老年人养生饮食四大误区

文章作者：

赵　鑫，上海交通大学医学院附属仁济医院老年医学科主治医师

胡耀敏，上海交通大学医学院附属仁济医院老年医学科主任医师

误区一：追求瘦身，盲目“轻食”，忽视肌肉减少

部分老年人认为“千金难买老来瘦”，因此刻意减肥，减少食物摄入，甚至只吃素食，不吃肉类。然而，这样做可能忽视了肌肉的维持和健康。

误区二：过分依赖汤品，认为营养都在汤里

许多老年人喜欢喝鱼汤、骨头汤等，认为汤里的营养很丰富。但实际上，汤的营养价值并没有想象中的那么高，尤其在熬制过程中，汤中溶解的蛋白质和钙含量非常有限。

误区三：水分摄入不足，年纪大了，不爱喝水

随着年龄的增长，一些老年人因为尿频症状而不爱喝水。然而，身体水分不足容易导致脱水，影响消化和营养吸收，甚至加剧便秘问题。

误区四：老年人要大量补钙

许多老年人为了缓解骨质疏松或腰腿疼痛等症状，会大量服用钙片。实际上，过量补钙可能对身体造成威胁。

通过对以上饮食误区的科学分析，我们强调平衡、多样、合理搭配的饮食习惯对老年人的健康至关重要。希望这些建议能够帮助老年人更好地调整饮食，享受健康晚年。

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(责任编辑：佚名)