冬日养生汤谱：四大暖胃靓汤推荐，老人必备

## 冬日暖身养生，四大靓汤推荐！

随着岁月流逝，身体机能逐渐减弱，尤其在寒冷的冬季，提高抵抗力变得尤为重要。为了增强体质，以下四款广东老火靓汤，不仅适合全家人共享，还能有效提升免疫力，为您的冬天增添一份温暖。

1. 滋补老鸭汤：传统与养生的完美结合

老鸭汤以其香醇的汤汁和鲜美的味道而闻名。烹饪时，将半只老鸭切块，焯水去血水，加入姜片和料酒去除腥味。冬瓜、薏米和陈皮的加入，不仅增加清甜口感，还能利水祛湿，健脾开胃。

将所有食材加水煮沸后转小火煲2小时，最后加盐调味即可。这款汤适合不喜欢油腻的人士尝试。

2. 羊肚菌鲍鱼猪骨汤：滋补强身，全家共享

羊肚菌鲍鱼猪骨汤虽然名字听起来昂贵，但每周一次还是值得的。干鲍鱼需提前浸泡，泡软后切块；羊肚菌温水浸泡后洗净去沙。新鲜排骨焯水后与鲍鱼、羊肚菌等食材一起煲煮，营养全面，适合儿童和抵抗力较弱的人群。

汤成后可加入枸杞提味，是一道色香味俱全的佳肴。

3. 山药煲鸡汤：健脾益胃，润肺养颜

山药具有健脾益胃、助消化的功效。将山药去皮切段，与土鸡、姜片和红枣同煮，炖至山药熟透即可。这道汤适合日常补肾保健，男女皆宜。

4. 玉米香菇排骨汤：养生又养颜

这款汤简单易做，猪排骨焯水后与玉米、冬菇等一起煲煮。喝上一碗，不仅能滋养身体，还能美容养颜。

这些靓汤不仅美味营养，而且制作步骤简单，适合忙碌的您在秋冬季提升抵抗力，温暖身心。即使在外奋斗，也可以利用定时炖煮锅，轻松享受到家的味道。

赶快动手尝试吧，让这四款暖身汤为您的冬天增添一份健康与活力！

(责任编辑：佚名)