秋季养生5道菜

秋季进补美食推荐

1. 薯类焖烧双萝卜。将山药和白萝卜、胡萝卜清洗干净并去皮，切成适口小块。瘦肉同样洗净切块。将所有食材与葱、姜、料酒一同放入炖锅中，加入足够的水，用大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟。待汤品香气四溢，加入适量的盐、味精和胡椒粉调味即可享用。此菜品有助于调和脾胃、清除肺热，糖尿病患者建议避免食用。

2. 当归煲鸡汤。选取一只处理干净的母鸡、适量当归、生姜和葱。将所有材料放入砂锅加水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至鸡肉熟烂，加入适量味精和盐调味即可。此汤品能滋润肠道、补充气血、缓解疼痛，适合患有便秘、风湿及贫血、月经不调、痛经等症状的人群，但肠胃不佳、孕妇等特殊人群不宜食用。

3. 菌菇豆腐养生煲。选用300克豆腐、50克冬菇、20克银耳、20克金针菇、30克粉丝以及适量葱、盐和胡椒粉。热油锅内放入葱和豆腐，煎至香味四溢后加入适量水，再将冬菇、银耳、金针菇等食材放入煲中，小火炖煮至香气扑鼻，最后加盐和胡椒粉调味即可。此菜品有助于降低血脂、滋养肺胃，尤其适合因糖尿病而出现口干、多饮多食却消瘦的人群。

4. 枸杞拌白菜梗。将白菜梗切成合适长宽的条状。热锅加油至六成热，加入姜片和葱段炒香，再放入白菜梗和料酒快速翻炒至熟透，最后加盐和枸杞翻炒均匀即可食用。此菜品能够滋养肝肾、润肺补肝、明目清热，对缓解肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕眼花等有良好效果，同时有助于改善便秘问题。

5. 滋补山药奶肉汤。将瘦肉和姜片放入砂锅加水，小火慢炖3-4小时，加入山药片继续炖煮，最后倒入牛奶和盐调味即可享用。此汤品具有固肾益精、润燥补肺的功效，特别适合脾虚泄泻、虚劳咳嗽、消渴等症状的人群，同时也适宜各类体质人士食用。

在享受了这些美食之后，我们再来探讨如何在秋季有效地进行健身活动。敬请关注点赞，感谢您的阅读。