四季养生粥大全！总有适合你的那款！

目录

• 各季保健粥的配方有哪些
• 各季保健粥的制作方法

一、各季保健粥的配方

• 清热去湿的赤豆粥：取赤豆50克，配以100克粳米熬煮，加少量蜂蜜调味，能助于解暑毒、利尿消肿，尤其适合夏季过后调理。

• 滋养补血的黑芝麻粥：将50克黑芝麻与100克粳米一同烹煮，黑芝麻富含维生素E，秋季食用有助于滋润肺部，延长寿命。

• 润燥养阴的沙参麦冬粥：搭配沙参、麦冬和粳米熬成，对缓解秋冬季口干咽痒、便秘等症状有益。

• 清热解毒的百合金银花粥：百合与金银花一起煮，有助于减轻秋季干燥引发的不适感。

• 生地麦冬粥：以生地黄、麦冬和粳米熬制，有益于养胃生津，滋阴润肺，特别适合在干燥季节食用。

• 杏仁川贝百合粥：用杏仁、川贝母和百合搭配粳米煮成，对维护肺部健康、缓解咳嗽尤为有效。

• 桑叶菊花粥：将桑叶、菊花与川贝一同熬煮成粥，能有效防治秋季干燥带来的不适。

• 黄芪山药粥：黄芪和山药的组合，为秋冬季节滋补的理想选择，有助于增强体质。

• 黑芝麻花生猪肝山楂粥：将黑芝麻、花生、猪肝与山楂混合煮成，富含铁质，特别适合产后恢复期食用。

• 薏仁粥：对于关节炎患者来说，薏仁粥有助于利尿和清热。

• 山楂粳米粥：含有消化油脂成分，适合糖尿病人群降低血脂。

这些粥品不仅美味可口，且功效各异，可以根据季节变化和个人需求选择合适的食谱，为健康提供保障。

二、各季保健粥的制作方法

春天推荐食用百合粥。 百合有滋养肺部、润肠养胃、去燥热的作用，而粳米性质温和。制作时取20克百合和100克粳米，加入少许冰糖。先煮百合至出汁，滤去渣后加入粳米，待粥煮熟后再加冰糖，稍凉即可食用。

夏季可以选择绿豆藕粥。 绿豆和藕都有清热解暑、增加唾液分泌的效果。做法是先煮绿豆至开花，然后加入切块的藕一起熬煮，用文火慢炖直至粥稠。

秋季推荐饮用玉米面红薯粥。 将100克玉米面调成糊状，待水烧开后慢慢倒入锅中，接着放入切碎的红薯，保持小火搅拌防止粘底。熬煮时可适时加些冷水，以保证粥体适中稠度。

冬季则适宜食用小米红枣红豆粥。 小米性温有助于保暖，大枣补气养血，红小豆富含人体必需糖分。先将40克红豆煮熟，然后加入200克小米和7-10枚红枣一起熬煮，直至粥稠即可。

(责任编辑：佚名)