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适合老年人的5款养生零食推荐:核桃、葡萄干、蓝莓与开心果等

作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:90|发布时间:2024-11-11


一、适合老年人吃的零食有哪些


1、核桃

不仅能改善失眠健忘,还有抗衰老的功效。如食道、胃、鼻咽、肺、甲状腺、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

2、葡萄干

具有预防白血病,去皱抗衰老的作用。常吃葡萄干还能缓解手脚冰凉,腰酸背痛。

3、蓝莓

吃蓝莓不仅能提高记忆力,蓝莓的果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、软化血管、增强人的机体免疫等功能。

4、开心果

压力长期得不到释放,容易出现抑郁,悲观厌世的情绪,开心果中的维生素B1含量非常丰富,它能帮助我们对抗身体的抑郁情绪,容易情绪低落的你不妨每天都吃上那么一小把。此外,常吃开心果还可以降低血液黏稠度,改善动脉硬化。

5、酸奶

酸奶中含有乳酸菌,可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

参考资料:人民网——核桃葡萄干酸奶 适合老年人吃的零食盘点



二、有哪些适合老人吃的零食推荐


老年人的饮食健康是非常重要的,选择适合的零食不仅可以帮助满足他们的口腹之欲,还能为他们的身体提供必要的营养。以下是一些适合老人吃的零食推荐:
坚果类:如核桃、杏仁、腰果等。它们富含不饱和脂肪酸、蛋白质和微量元素,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。但要注意选择无盐或低盐的版本,避免摄入过多的钠。
红枣、桂圆、龙眼:这些食材在中医中被认为有滋补养生的效果,可以增强体力、养血安神。适量食用对老人有益。
黑芝麻、白芝麻:它们含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼健康。可以考虑购买芝麻糊或芝麻糖作为零食。
燕麦片:燕麦片是一种低糖、高纤维的食品,有助于控制血糖和胆固醇。可以选择无糖或低糖的燕麦片,搭配牛奶或酸奶食用。
水果干:如苹果干、香蕉干、芒果干等。它们保留了水果的大部分营养,同时去除了多余的水分,便于保存和携带。但要确保选购无添加糖的版本。
酸奶:酸奶中的益生菌有助于维护肠道健康,而且它的钙含量也较高。选择低糖或无糖版本更为健康。
全麦饼干:全麦饼干相对于普通饼干更为健康,因为它含有更多的膳食纤维和营养。但同样要注意糖分和盐分的摄入量。
蔬菜脆片:如甜菜根脆片、胡萝卜脆片等。它们是低热量、高纤维的零食,适合想要控制体重的老人。
豆浆:豆浆是植物蛋白的良好来源,对于不能摄取动物蛋白的老人来说是一个很好的选择。
蜂蜜:蜂蜜有润肠通便、养颜美容的功效,适量食用对老人有益。但要注意不要过量,以免摄入过多的糖分。 在选择零食时,老年人应注意以下几点:
避免过多的糖分和盐分:过多的糖和盐都可能对健康造成不良影响,如高血压、糖尿病等。
注意食物过敏:有些老人可能对某些食物过敏,如坚果、奶制品等,选择零食时要特别注意。
避免过硬的食物:因为牙齿可能不如年轻时坚固,所以应避免吃过于坚硬的食物。 总之,为老人选择零食时,应以健康为首要考虑,同时兼顾口感和营养,确保他们既能享受美食,又能保持健康。


三、老人家吃什么零食好


老人饮食是特别需要注意的一个地方,有些老人为了健康,拒绝吃零食,但实际上,老人适当吃吃零食是有益的,那么,老人家吃什么零食好呢小编今天就来介绍一下这方面的知识。
1、大枣
老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿;另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。
2、板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
3、花生
古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。
4、葵花籽
向日葵向阳而生,太阳转到哪儿它就跟到哪儿,它吸太阳的精气最多,因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症,可以食用生葵花籽。
以上就是小编为大家介绍的老人家吃什么零食好的知识,希望家有老人的朋友们,在知道老人养生食疗的方法有哪些的基础上,一定要依据裕祥安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。

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(责任编辑:佚名)