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空气炸锅自制小零食:五花肉、年糕鸡翅、芝士火腿吐司卷食谱

作者:佚名|分类:饮食养生|浏览:87|发布时间:2024-10-06

五花肉切成薄片,然后与以下食材混合:蒜蓉、葱花、辣椒粉、蚝油生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、白芝麻以及适量的盐和糖。将这些调料充分拌匀后,腌制一段时间。

1. 将腌好的五花肉平铺在空气炸锅中,加入少量的花生油,并将温度调节至200度。

2. 让五花肉继续腌制十分钟,之后将其放入烤盘中,再烤八分钟。

3. 烤至八分钟后,将五花肉翻面,继续以200度的温度烤六分钟。



接下来是芝士年糕鸡翅的制作:

首先将鸡翅洗净,并改切成花刀。然后将适量的蒜蓉、两勺韩式辣椒酱、两勺料酒和一勺蜂蜜拌匀,加入少许胡椒粉和一勺生抽,腌制约2小时,使其入味。

将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中,同时将煮好的年糕与一勺韩式辣酱混合。设置空气炸锅温度为180度,烤制25分钟。在烤制过程中,需要不时地刷上剩余的酱料,并翻面使年糕均匀受热。

将烤好的鸡翅铺平,撒上适量的芝士碎,再次放入空气炸锅中,以180度的温度烤制5到8分钟,直至芝士融化。



接下来是制作芝士火腿吐司卷:

首先将吐司擀成薄片,放入芝士碎和火腿丁。然后将吐司卷起来,用牙签固定住。在烤盘上刷上一层蛋黄液,将吐司卷放置其上。

将烤箱预热至180度,将吐司卷放入烤箱中,以180度的温度烤制10分钟。在烤制过程中需要翻面,以确保两面均匀受热。

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(责任编辑:佚名)