过大年，吃好零食——春节养生佳选盘点

一、春节必备的健康零食

谈到“零食”，应该是老少男女皆关心的一件事情，我们对美食素有“偏爱”的欲望，对于美味的食物总会难以踱步。在过几日就要迎来一年一度的新春佳节，闲暇时间，三五好友，小坐憩聊，伴以淡茶小吃，不失为一种“惬意的享受”。然而哪些零食更加健康？过年期间建议您吃哪种零食？关注“零食的选择”，一些基础方法您应该学会。

先明确一件事，吃零食并不会治病：

请您各位先明确一件事情，任何零食从根本上来说都只是食物，它不会有补肾、养肝这样神奇的功效作用，它更不会治病。它可以满足我们的味觉需求，也可以帮助我们摄入营养素，但是它并不神奇，请您科学看待。

哪些零食比较健康？

• 核桃、开心果、杏仁等坚果：

这应该是春节家家户户都准备的一类天然食品，或是最基础的瓜子和花生，或是核桃、开心果、榛子等“高端坚果”，都是建议大家可以在生活中常吃的食品，坚果中富含矿物质锌、不饱和脂肪酸等多种营养素，食用既可以为身体补充热量，还能够因不饱和脂肪酸的摄入预防各类心脑血管疾病，是一种健康的闲暇食材。

当然，请您明确，坚果当中含有不少的“脂肪”，所以您吃起来才会感觉特别“香”。因此食用应限量，进食较多很容易导致能量过剩，增加肥胖等问题的发生风险。具体说来，每日30克左右比较靠谱（一小把）。

• 新鲜水果：

水果五颜六色，外观、美味与营养共存。水果中富含水分、维生素C、植物色素、纤维素等多种物质，常吃对于健康有非常可观的好处，比如说预防便秘、保护皮肤以及增强对外界有害物质的防御能力等作用。

水果虽好，但其含糖量不低，食用同样要适量。单日食用水果的量不建议超过400克，一般200—350克左右即可，食用水果应该遵守新鲜、多水、多色（种类丰富）的原则。

• 能够生吃的蔬菜：

和水果类似，能够生吃的蔬菜也是现实生活中建议各位可以选择的零食，清爽中富集营养，美味中不失水分。像西红柿、黄瓜等蔬菜都是惬意的选择。

很多人总是存在疑问：每天的蔬菜应该吃多少？其实，蔬菜是每日不可缺乏的一类食材，它更适合于现代人的生活，每日蔬菜摄入量应当满足一斤（500克），建议偏向摄入绿色蔬菜和深色蔬菜。

• 天然晾晒的果干：

相比于果脯蜜饯，经过天然晾晒的果干更为健康，比如说苹果干、红薯干、沙果干等食物，没有经过糖淹和盐渍，食物将会变得更加健康，作为闲散时间的一种消耗食品，实为不错。

• 鲜奶、酸奶等天然奶制品：

为了骨骼生长和钙质的补充，人不可一日无奶，当然这里所指的奶是天然、不加额外物质的奶类食品。建议可以将奶或者奶制品当成每日的消耗零食，喝些酸奶（牛奶）、吃点奶酪、奶豆腐都是不错的选择，消磨时间的同时还可以补钙，一举两得。

• 茶水：

没错，您没有看错，和酸奶一样，茶水也是一种不错的“健康零食”，闲暇时光多喝水，因此促进肠道的代谢，如果您觉得白开水没有味道，那天然茶饮将会是您不错的选择。

所以，闲来无事喝点茶，淡绿茶、红茶、水果茶等茶饮都是不错的选择。

哪些零食不建议吃？

1. 各种油炸食品；包括薯片、炸鸡等食物，浅尝辄止可以，但不能养成习惯。
2. 甜饮料；饮料好喝，那是由于其中含有很多的糖，但糖是威胁身体较为严重的危险因素，无论是哪种饮料，都不建议饮用。
3. 辣条、雪饼、果脯蜜饯等你爱吃的零食。
4. 各种酒水；酒精是世界公认的一类致癌物。
5. 加工肉食品；腊肉、香肠、烤肉等肉制品。

春节，一个祥和团聚的日子，闲暇时光吃点零食太过合适，但选择应该健康，为了您的身体，为了你日后的日子，请拒绝不健康零食的摄入，选对零食吃回安康，愿您各位幸福。

(责任编辑：佚名)