大寒养生食谱有哪些(养生去寒食谱有哪些食材)

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• 大寒养生食谱推荐
• 冬季养生食谱一览

一、大寒时节的养生美食佳选

在寒冷的大寒节气，以下几款养生食谱特别适合您尝试：

1. 山药黑芝麻糊：准备山药15克、黑芝麻150克、粳米60克、新鲜牛奶200克、冰糖100克和玫瑰糖6克。先将粳米浸泡一小时后洗净备用，山药切成小颗粒状。将晒干炒香的黑芝麻与新鲜牛奶和清水混合磨成浆汁，过滤后备用。锅中加水煮沸，放入冰糖煮至溶化，倒入黑芝麻浆水，加入玫瑰糖，边煮边搅拌至糊状，煮熟即可食用。此食谱有益于滋补肝肾。

2. 枸杞鸡肉汤：所需食材包括半只鸡、枸杞子15克、淮山30克、生姜片15克和适量精盐。将鸡块洗净焯水去除血水和腥味，然后放入砂锅中，加入淮山药、枸杞子、生姜片和开水，小火慢炖至鸡肉熟烂，汤味浓郁。最后加盐调味，煮沸后即可享用。这款汤品能帮助补肝益肾，温中益气。