运动后补充水和无机盐(运动后养生水)

专家指导：

本栏目由广东省著名养生专家、广东省名中医杨志敏教授担任医学顾问。

【每日一膳】

无论是汤品、菜品、粥食还是糖水，甚至是茶饮，《每日一膳》都致力于展现岭南饮食文化的独特魅力和中医药膳的精髓。我们感恩大自然赋予每种食材的独特属性，并感谢它们为人类健康带来的无限可能。

在享受美食的同时，我们也应当意识到保护地球的重要性，因为只有健康的地球才能确保人们的长久健康。

运动后的饮品选择：

大量饮用碳酸饮料后进行剧烈运动或体力劳动可能导致电解质失衡。当身体缺水时摄入过多的碳酸饮料会导致体内磷含量升高，进而降低钙离子浓度；同时，饮料中的糖分会促使钾离子向细胞内转移，使体液中循环的钾离子减少，使人感觉更加疲惫。

今日推荐：

绿豆海带排骨汤

所需材料：新鲜排骨、绿豆、海带适量

此道菜以健康养生为主题，选用富含蛋白质的排骨与具有清热解毒功效的绿豆和营养丰富的海带相结合。

温馨提示：

《每日一膳》系列书籍现已出版发行。微信扫码即可享受购书优惠，并有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书；同时，我们还设置了每期当值医生，大家有任何疑问都可以留言提问。

本期当班医师：

张嘉文：广东省中医院主管中药师、临床医师，医学硕士

擅长针灸结合药物治疗多种亚健康状态如疲劳和失眠；偏颇体质调理（例如阳虚质和气虚质）及内科疾病。

咨询时间：

• 周三下午
• 周四上午
• 周五上午

地点：广东省中医院大德路总院研修楼七层健康调养科。

体质辨识服务：

您想知道自己的身体类型吗？可以前往广东省中医院治未病中心进行免费咨询，地址位于该医院的大德路总部第七层。

栏目介绍：

"每日一膳"是广东省中医院和南方日报合作推出的项目，每天同步在广东省中医院官方微信、《南方日报》以及“南方+”APP上发布内容。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

执行编辑：宋梦西 审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍

(责任编辑：佚名)